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广式脆皮烧肉,非常好吃,吃过的朋友都想吃,多做几次哦

 赵东华 2019-10-27

失败的几种结果如下:

1.皮肤很硬,但不脆。因为温度要低一点。

2.皮肤酥脆,肉却老了,木头也干了。这是一个常见的情况。可能是锡纸没有把肉包好。可能是温度太高或烤得太久了。这样,肉就被直接扔了。我扔了大约十斤肉。这是眼泪多说

3.皮肤不是很脆,但肉被烤至脂肪融化,所有的肉都被烤得粉碎!这主要是因为温度太低,烘烤时间太长。

我做的时候忘记拍几次照片和视频,然后我再做的时候就会做照片,所以食谱里的肉的大小会不一样!别介意。是一样的。

有点发抖,只有两只手。我已经尽了最大的努力,再次鼓掌和刮擦!

用刀在皮革上刮擦。整个皮革,尤其是边缘,应该刮掉。刮完后,把刀上的脏油脂去掉,然后继续刮!如果有猪毛,顺便把它拉出来,彻底处理!

在一个大锅里煮一点水,然后把猪皮放进水里,水只能比猪皮多一点,然后烧一点猪皮,我觉得猪皮有点缩水了。

将其从锅中取出,将皮上的水晒干,并在猪皮上均匀地制造许多小孔。

煮猪皮也很方便,可以打洞。有专门的工具用来打洞。我家里没有。我只能用BBQ竹棍打洞。我需要用三根竹棍在两边打洞。在经历了多次失败、更多挫折和勇敢之后,第一步就是做脆皮猪肉

肉的表面可以稍微切开,使它更可口。别切猪皮!

五种香料和盐,在肉的表面搅拌均匀。把肉撒了,别碰它的皮!轻轻剪去零件擦拭,均匀擦拭!在经历了多次失败、更多挫折和勇敢之后,广东香脆猪肉第三步

在烤盘中间倒一点白醋,把猪皮放下来,在醋中浸泡约五分钟。别担心肉会不会因为醋而变酸。一旦烘烤,醋就会蒸发,这只会让皮肤更脆,但会影响味道。

有很多配方有刷蜜水等,亲自检验蜂蜜水不如白醋好!

还有那些刷醋的人。当它们干的时候,一遍又一遍地刷。我做过好几次了。酥脆的皮肤没有被醋浸泡!一定要浸泡,浸泡,浸泡!重要的事情要重复三次!在经历了多次失败、更多挫折和勇敢之后,广东香脆猪肉第四步

猪皮朝上,其他的都用锡纸包着。把它紧紧地包起来。然后把它放进冰箱,冷藏一天。当猪皮表面干燥时,可以放进烤箱!

一个朋友问:你想把右边的两个小点剪下来还是吃掉?事实上,当第一步是刮胡子的时候,我觉得很尴尬。不管怎样,都是一样的。相信我,烤的时候我找不到!在经历了多次失败、更多挫折和勇敢之后,广东香脆猪肉生产的第五步

预热烤箱150度,上面加热管和风扇模式。把猪皮放在上面烤1小时,然后转190-200度,烤30分钟。在过去的30分钟里,我可以通过观察猪皮的起泡来调节温度。一开始,我在190℃烤了10分钟。我觉得不够,所以我把它改成200℃了.

一位朋友问是否可以从冰箱里取出猪肉,然后回到室温。

我通常在预热烤箱的时候把猪肉拿出来,所以放进去的时候不应该完全回到室温。

没有风扇模式的烤箱呢?

如果没有风扇模式,你可以稍微降低一点温度。

许多食物朋友对上、下管的温度和模式有更多的疑问。的确,烘焙是最关键的一步。我在这里写的很清楚。我还拍下了加热管和风扇模式的照片以及我自己烤箱的温度。换句话说,每个牌子和型号的烤箱都有不同的脾气。你可以严格按照我的温度和时间做。如果你认为它不好,你可以调整温度下一次!在经历了多次失败、更多挫折和勇敢之后,广东脆猪肉第六步

200度后,皮肤开始起泡!经过多次失败,挫折越多,勇者和勇者他终于想出了“宽式酥肉”的步骤七

从烤箱里烤出来的,从皮肤上烤出来的敲击着,非常的Cris

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