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昨晚和闺蜜小聚了一下，闺蜜是个健身达人，看着她那小蛮腰，再看看自己的游泳圈，忍不住要问一下她是如何保持身材的。闺蜜说想要保持好身材就一句话：三分练，七分吃。我对吃比较有兴趣，还是先说吃吧，闺蜜对我翻了个白眼。她先说她的主食，用糙米代替白米。 糙米是全谷物，是没有经过细加工的米。它包含了谷物的所有部分——包括麸皮和胚芽，糙米还含更多纤维、维生素和矿物质。闺蜜说她除了用糙米代替白米，早餐的时候还用糙米和黑芝麻、黄豆一起打豆浆喝。 黑芝麻的含钙量是牛奶的4倍，掉发多、白发多的朋友可以多吃点黑芝麻，而且加上黑芝麻后的豆浆特别的香。黄豆素有“植物肉”以及“绿色乳牛”之美誉， 女性每天吃点黄豆、豆制品或喝豆浆，对身体益处多多。 食材：黄豆 25 克，黑芝麻 20克，糙米 30克，冰糖 少许 先提前将黄豆浸泡1小时左右。把黄豆泡至涨发。 把糙米放入干净的锅内，然后用小火把糙米炒到微微发黄。 糙米炒黄后再倒入黑芝麻，继续翻炒2分钟左右，炒过的黑芝麻会更香。 把黑芝麻、糙米和黄豆放入破壁机内，加入900ml的清水，如果喜欢更稀一点或者更稠一点的，可以酌情增减水量。 启动豆浆功能，大概20分钟左右就能做好，然后趁热放入适量的冰糖或者白糖，搅拌至溶化即可。 天冷了，早上喝一杯香喷喷的糙米黑芝麻豆浆，整个身子都暖和了。 小煮意： 1、糙米又被称为玄米，不但可以用来做饭，还可以煮粥，或者炒制过后用来泡茶喝，玄米茶就是用糙米炒制过后制作而成的。 2、如果用破壁机的话基本不用滤渣，有些朋友可能会用豆浆机，需要过滤一下隔渣后再喝，要不会影响口感。 3、放什么糖，还有糖的分量，可以根据个人需求适当调整。 4、豆浆放了一会儿，上面还结起了一层奶皮，是可以吃的，不要扔了哦。 |
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