杏林早报 | 秋冬进补要得当，体质不同，食补大不同

养膘这事儿，道理谁都懂，

可以做起来却不那么容易。

不当的进补，轻则损伤脾胃，重则滋生肥膘，

在人体形成了痰、湿、浊、瘀等病理产物，

影响我们的健康。

正确的贴秋膘的打开方式应该是：

1、 要食补，不要药补。

进补方法主要分为食补和药补两大类，

但一般情况下药补不如食补，

更何况体质千差万别，

药补要结合体质、甚至大夫面诊。

对于体质不虚，无明显疾病的人群，

建议食补即可。

2、 体质不同，食补大不同。

① 平补：

不热不寒，气血两补，阴阳双补，

适合大部分人群。

平补法有两种方式，

一种是应用不热不寒，性质平和的食物。

如多数的主食、水果、蔬菜等。

一种是指气血两补或者阴阳两补的食物。

如山药、枸杞子、百合、小米等。

② 清补：

清补法是应用补而不滋腻碍胃，

性质平和或偏寒凉的食物为主，

到达通利二便，加强消化吸收，

推陈而致新，以泻中求补。

适合气虚夹燥热体质。

常用的清补食物有萝卜、冬瓜、萝卜、莲子、秋梨等。

③ 温补：

温补法是应用温热性食物进行补益。

适用于阳虚或气阳亏损，

如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频等症患者，

也常作为冬令进补食物。

如核桃仁、大枣、龙眼肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海虾等。

④ 峻补：

补益作用强，显效快，

适合阴阳两虚、阳虚、阴虚体质。

此法的运用，应注意体质、季节、病情等条件，

需做到既达到补益目的，而又无偏差。

常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、

鹿尾、鹿肾、甲鱼、黄花鱼、巴鱼等。

秋季正确进补，别把秋膘养成赘肉哦~