 最近天气变化快， 气温下降的厉害，儿子感冒了，开始打起了喷嚏，让他吃药， 他也不愿意， 还说是小意思。我怕他感冒加重影响学习， 于是赶紧趁着周末去市场上买了只鸡回来， 炖了锅“莲子虫草花土鸡汤”，鸡汤不仅能提高人体的免疫力， 还能缓解感冒症状，让人更舒服点。中午再做了两道快手炒菜：牛肉炒花菜VS素炒三丁。2菜1汤成本百元，虽有点贵但孩子爱吃值得，鸡汤和牛肉都是孩子爱吃的， 一家三口吃得很舒服。氯化钙的用途  【莲子虫草花土鸡汤】 原料：土鸡 莲子 虫草花 制作：1. 准备好食材； 2. 热锅少油，放入土鸡块进锅煸炒至无水分且表面微微发黄； 3. 加入几片姜继续翻炒两下； 4. 将炒好的鸡块放入电饭煲中；5. 一次性加入足量的水； 6. 加入1把莲子米； 7. 加入1小盘虫草花； 8. 按下电饭煲中炖汤的功能键； 9. 时间到，土鸡汤就炖好了， 加入少许盐调味即可。   【牛肉炒花菜】 原料： 牛肉片 花菜 制作：1.准备好食材； 2. 牛肉片中加入盐、料酒、淀粉、生抽和姜片和生姜水等调味料拌均匀腌制一会儿； 3. 烧热水，加入少许盐和几滴油； 4. 将花菜放入锅中焯煮至九成熟； 5.热锅凉油，将牛肉放入锅中翻炒至微微变色； 6.加入焯过的菜花翻炒几下； 7.加入少许生抽继续翻炒； 8. 再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。   【素炒三丁】 原料： 玉米 毛豆米 红薯 制作：1 准备好食材； 2. 烧锅水，加入少许盐和几滴油； 3. 将准备好的三丁：玉米、毛豆米和红薯丁放入水中焯煮至九成熟； 4.热锅凉油油，下入刚准备的三丁翻炒； 5. 翻炒两下后加入适量的盐调味； 6. 再加入少许水淀粉勾芡即可。  |
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