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酸奶小卷饼,酸甜开胃,一道特别的美食

 雨木风叶楼 2019-11-06

今天,我们需要用这种乳制品做出不同的美味,保证很多人都没有品尝过这个美食,它就是酸奶小卷饼,跟着这篇文章阅读,你可以学到一种特别的美味,喜欢尝鲜的人不能错过了。

酸奶小卷饼,酸甜开胃,一道特别的美食

准备的食材:葡萄干、两个鸡蛋,一把青葱,面粉

具体的做法:

第一步,面粉倒进一个大盆里用一小盘葡萄干倒在砧板上两手拿刀把葡萄干切成块别把它们剪得太薄吃东西时,你应该能尝到颗粒和葡萄干的存在。切好后,用刀铲好,放进面粉里把青葱切成葱,放进面粉里。然后把两个鸡蛋放进面粉里,加一点盐,盐可以使面粉更嚼,鸡蛋可以使煎饼更香、更脆用筷子把所有的材料,特别是鸡蛋混合在一起一定要把它们和面粉混合大致混合后,加入一杯清水。不要一次把所有的水都加进去。

酸奶小卷饼,酸甜开胃,一道特别的美食

第二步,如果你想做一个好的煎饼,需要熟练地加水第一次,少加一点水在杯子里加入三分之一的水,使面粉成为黏性很强的面团当面粉装满水时,你可以看到盘子里没有水然后倒入剩下的水,用筷子快速搅拌,搅拌成糊状。必须在这里迅速搅拌,这样面粉才能完全溶解在水中没有面团,所以蛋糕会光滑可口击球手的这边仍然在一边可以用不粘锅或电动馅饼锅用大勺子舀一勺面糊在舀之前最好先搅拌一下。

第三步,在静态面糊中的填料将下沉,混合后的面糊和填料的比例将是相同的,而不是所有的面糊和前端的所有填料。锅底很快就烤好了,直到你的手掌悬在上面你能感觉到热的温度把火关小点,倒一勺面糊在上面。用一只手拿着锅子,左右摇摆,把锅底的面糊均匀地摊成圆形蛋糕状一开始,面糊会紧紧粘在锅底别动它用小火慢慢烤这时,你只能击碎击球手它不好看,但你不能把东西卷进去。

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第四步,当面糊一起烤,可以在锅里自由滑动时,用筷子把煎饼翻过来,在另一边煎当煎饼两面变黄时,意味着面团已经煮熟,可以在碗里摊开。糕点和馅料都集中在中间。糕点是完整的和金色的。看了很好吃下一个糕点要重复一遍,直到全部炸好。有两种方法可以在室温下冷却面团第一种方法是用手把它卷起来,把刀换成一个小的斜段,按顺序排列在盘子上,最后把原来的酸奶倒在上面第二种方法是舀一勺酸奶,均匀地摊在面团中间,然后把面团卷起来切成小块别担心酸奶会流出来酸奶的粘度比较高,会牢牢粘在面团上。

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