不腥的奶白鲫鱼汤用料 鲫鱼六条;姜切丝;葱切碎;蒜切末;盐适量;料酒少量;香菜一到两棵 做法
流口水的泡椒鲫鱼用料 鲫鱼3条;郫县豆瓣2勺;泡椒6根;泡姜3块;大蒜6瓣;香葱适量;白糖3克;香醋1勺;料酒1勺 做法
红烧海鲫鱼用料 海鲫鱼两条;干红椒几个;蒜头几个;生姜几片;香葱适量;新鲜红椒适量;盐适量;味精适量;料酒适量;酱油适量;糖适量;醋适量 做法
红烧鲫鱼用料 鲫鱼2条;葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶适量;生抽、老抽、料酒、蚝油适量;普通面粉一点点;辣椒按自己口味 做法
家常豆瓣鲫鱼用料 鲫鱼500克;郫县豆瓣酱40克;花生油100克;食盐少许;葱末少许;姜末20克;蒜末20克;湿淀粉20克;醋少许;料酒20克;味精少许 做法
食材易得做法简单的鲫鱼萝卜丝汤用料 鲫鱼一条;白萝卜小半个;盐适量;胡椒粉适量;油适量 做法
【凉拌鲫鱼】用料 小米椒15个(根据个人口味);二荆条10个(根据个人口味);生姜1大个切碎切碎;蒜3个切碎切碎;蒸鱼豉油3勺;酱油2~3勺;醋适量(根据个人口味);小葱;盐不要太多边放边试味道;味精适量;鸡精适量;花椒面适量;花椒油或藤椒油很重要根据个人口味放多少;料酒3勺;鲫鱼两条 做法
酥炸野生小鲫鱼用料 鲫鱼百来条;料酒适量;盐调料适量;鸡蛋适量;面粉适量 做法
冬瓜鲫鱼汤用料 鲫鱼1条;冬瓜1块;香葱适量;姜适量;盐适量;胡椒粉适量 做法
酥鲫鱼用料 鲫鱼2斤;油适量;酱油适量;醋适量;料酒适量;花椒,大料,香叶适量 做法
(白汤)鲫鱼炖豆腐用料 鲫鱼两条;大豆腐一块;蒜、葱、姜、小红辣椒、香菜适量;料酒、盐适量 做法
红烧鲫鱼或鳊鱼用料 鳊鱼1条;葱8根;姜3片;蒜瓣2瓣;花椒15粒 做法
如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤用料 鲫鱼(比手掌略大即可)2条;姜、蒜瓣、葱姜4大片,2个寸断葱段;大料、花椒,香叶大料1瓣,花椒数粒,香叶一片;料酒1勺;醋2勺;盐2勺;香菜末一点 做法
红烧鲫鱼用料 鲫鱼一条(建议一斤左右);姜适量;葱适量;蒜适量;生抽适量;耗油适量;白糖适量;盐适量;鸡精适量;开水适量;生粉适量;老抽适量;料酒适量;香菜适量;花生油适量 做法
酥鲫鱼(家庭版)用料 半掌长鲫鱼40条;豆油1000g;葱段适量;姜片适量;蒜瓣适量;花椒适量;大料(八角)五棵;香叶5片;糖1;醋3;酱油1;干辣椒10颗;料酒少许;白酒少许;冰糖放高压锅 做法
10元的鲫鱼【做出烤鱼的味道啊~】用料 鲫鱼1条(10元);黄酒2勺;豆瓣酱1大勺;13香撒一点儿;土豆1个;芹菜6~7根;绿豆芽一把;青椒1个;海底捞牛油辣掰一块 做法
香辣烤鲫鱼用料 鲫鱼一条,半斤左右;姜末;蒜末少许;盐两勺;鸡精一小勺;胡椒粉1/4小勺;醋20克;料酒30克;红辣椒粉15克;孜然粉15克;芝麻10克;小葱少许 做法
软烧鲫鱼用料 鲫鱼条5;豆瓣酱1大勺;料酒3勺;葱一把;独蒜3个个;糖2勺;盐适量;泡姜2块;泡小米椒15个;芹菜一小把;香菜2根;藿香一把 做法
红烧鲫鱼用料 鲫鱼1条;生姜适量;蒜瓣少许;生抽少许;糖少许;料酒少许;葱花少许 做法
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