京酱肉丝用料 里脊肉500克;大葱适量;豆腐皮2张;甜面酱20克;料酒10克;盐5克;生粉少许;老抽适量;白糖20克;鸡精5克 做法
耗油辣椒肉丝用料 猪瘦肉300g;二荆条7个;小葱2根;蒜2瓣 做法
鱼香肉丝用料 瘦肉250克;黑木耳50克;胡萝卜50克;靑椒40克;豆瓣酱20克;白糖20克;醋20克;酱油15克;料酒15克;盐1克,浆肉时用;水淀粉10克;清水20克;葱姜蒜末 做法
嫩滑肉丝用料 瘦肉适量(里脊肉和梅子肉);酱油1勺;蚝油适量;盐适量;糖适量;食用油适量;淀粉适量(不要太多);蛋清1个 做法
香干肉丝用料 豆干6块;肉150克;青椒半个;盐10克;鸡精1勺;酱油1勺;醋半勺;蚝油1勺;姜片1片;蒜2瓣 做法
下饭神菜--青椒肉丝用料 猪里脊肉157克;二荆条辣椒200克;姜葱水配方:;姜6克;大葱9克;水50克;碗芡配方:;重庆黄花园酱油30克;干淀粉3克;水10克;盐2克;胡椒粉0.5克;料酒10克;鸡精1克;码肉配方:;重庆黄花园酱油5.6克;干生粉4克;料酒5克;姜葱水30克;蛋清6克;熟菜籽油15克;甜面酱汁配方:;重庆南泉甜面酱25克;水20克;炒菜姜蒜丝:;蒜丝8克;生姜丝5克 做法
超级下饭简单四季豆肉丝用料 四季豆200克;弯角1根;盐适量;酱油1勺;生抽1勺;糖3克 做法
茭白炒肉丝用料 茭白2根;五花肉丝少量 做法
家常鱼香肉丝用料 瘦肉(里脊肉)200克;木耳56朵;胡萝卜半根;青椒2个;姜2片;蒜56瓣;豆瓣酱1大勺;腌肉料:;盐少许;生抽1勺;料酒半勺;蛋清1个;胡椒粉半勺;淀粉适量;鱼香汁:;生抽2勺;醋2勺;糖1勺;清水1勺;淀粉(我不喜欢粘稠的就没加)1勺 做法
香干肉丝,家常菜用料 肉丝125克;香干4块;青椒1个;生抽30ml;老抽5ml;生粉、油、蒜适量 做法
快手茄丝肉丝炝锅面用料 挂面2人份;茄子半个;肉丝200-300克;酱油2勺;醋3勺;水800克;盐10克 做法
会拉丝的肉丝芝士吐司卷用料 吐司5片;鸡蛋2个;芝士碎20g;肉松15克;胡萝卜半根;葱1根;食用油5克;黑芝麻6克;沙拉酱3勺 做法
番茄香菇鸡胸肉丝荞麦面用料 鸡胸肉1块;荞麦面60克;香菇4小朵;番茄1个;洋葱40g;线椒2根;干辣椒3个;蒜1瓣;生抽2勺;橄榄油1勺;黑胡椒粉适量;料酒适量 做法
超下饭的家常川菜-鱼香肉丝用料 瘦肉300克;青椒1个;胡萝卜半根;木耳10朵;郫县豆瓣酱2勺;香醋少许;酱油或生抽少许;白糖适量;味精适量;淀粉(肉丝用)适量;水淀粉适量 做法
“无辣版”鱼香肉丝用料 瘦肉200克;胡萝卜丝50克;笋丝60克;木耳丝50克;青椒丝60克;红椒丝(因为不放辣所以加点红色)30克;姜碎10克;蒜碎10克;葱白切碎15克;淀粉10克 做法
仔姜肉丝下饭神器!用料 前腿瘦肉一小块;仔姜2块;黄葱1根;青椒1个;姜蒜适量;红薯粉适量 做法
茭白炒肉丝用料 茭白3根;青椒1个;瘦肉108克;胡萝卜1根;姜蒜适量;料酒1勺;酱油1勺;白糖半勺;盐适量;味精适量;油适量;豆瓣酱适量 做法
青椒肉丝用料 肉丝200克;青椒6个;淀粉适量;酱油适量;料酒1勺;盐适量 做法
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来自: 孟溪ProbeT连山 > 《蔬菜经典搭配与创新搭配等撷英》