竽儿鸡🐔制做__养生堂

主料:鸡腿切断用料酒加少许小             苏打淹制，竽头切块

配料:元葱切块，大料，豆酱

          豆冠粉，小苏打

制做方法:

1__油煎豆酱_大料_元葱炒香

2__放入淹制好的鸡块翻炒

3__加与鸡肉等量水炖10分钟，

4__加竽头+盐+酱油+糖调味+豆冠粉炖制5分钟，有汤时出锅上面放香菜。