|
蒜头功效挺多的，还能温脾暖胃，尤其在这春夏交替换季的时候，人也容易感冒，蒜头能治疗感冒呢。面包烤出来挺好吃的，这款面包加了低粉很是松软，蒜蓉分两次加入，第二次加入的蒜蓉还没烤透，吃起来带着辛辣，刺激着味蕾，可是却有另一种味道，那感觉就象是吃芥辣，明明是很呛喉，可却让人欲罢不能。只是要友情提醒一下，吃了这面包，别忘了嚼口香糖哦，嘻嘻。 欢迎关注我的主页，里面有更多教程 高粉150克低粉30克牛奶90克全蛋液20克砂糖15克盐1/4小匙酵母1/2小匙黄油15克馅料# 蒜泥35克黄油35克砂糖1/2小匙盐1/4小匙 北京养生会所将除黄油以外的面团材料放入面包机混合揉至能拉出较厚的膜；  蒜蓉面包的做法 步骤1 加入黄油揉至扩展阶段，接着进行第一次基础发酵；  蒜蓉面包的做法 步骤2 一个小时左右，面团发酵好取出，按自己所需要大小分成数份滚圆，盖上保 鲜膜松驰15分钟；  蒜蓉面包的做法 步骤3 将面团擀成椭圆形，卷成长条，两头捏好收口，呈橄榄状放入烤盘摆好，进行二次发酵；  蒜蓉面包的做法 步骤4 发酵期间准备蒜蓉馅料，黄油软化，蒜头剁碎成蒜蓉，再加入其他材料一起混合装入裱花袋中；  蒜蓉面包的做法 步骤5 取出发酵好的面团刷上蛋液，用刀片在中间划开，挤上馅料；（我这是用水果刀切开的，大半夜做面包，家里没刀片也买不回来，所以切口没那么漂亮。）  蒜蓉面包的做法 步骤6 预热烤箱180度，中层烤15分钟，取出挤入第二次馅料，再烤5分钟左右。（我这做了双份材料，所以看着比较多）  |
|
|
