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菌菇其独特的营养和鲜美的味道,做成汤菜再美味不过了

 雨木风叶楼 2019-11-14

“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,各种食用菌类是我们日常很喜爱的食材之一,因为菌菇类有其独特的营养和鲜美的味道,口感也是很棒的。氯化钙批发

菌菇其独特的营养和鲜美的味道,做成汤菜再美味不过了

冬季的来临,温度逐渐降低,眼看着天气冷下来,穿的再厚,也感觉脚底冰凉。看来到了和汤的时候了,现在的肉那么贵,就不考虑猪肉羊肉什么的了,直接买上几种鲜菇。

回家就能做出美味的菌菇汤呢,放上火腿肠这就当做肉啦,在来一个鸡蛋,这样更加美味了,撒上葱花。这样美味的菌菇汤就做好了,很是简单营养的汤菜,煮上一锅米饭,就这样开吃吧。

超级简单,超级好吃,三鲜菌菇汤,吃不胖的低脂餐哦,汤浓鲜美,无敌好喝哦!十分钟就搞定啦!油腻的食物吃多了,来吃点清淡的吧~低热量低脂的营养汤!这口汤浓郁鲜美哦。

需要准备的食材:白玉菇,蟹味菇,豆腐,火腿肠,鸡蛋,葱,姜。

菌菇其独特的营养和鲜美的味道,做成汤菜再美味不过了

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将菌菇泡水洗净,将其切成段状,把豆腐泡水中然后切成小方块状,把火腿肠切成丁或者条状,小葱,生姜洗净切丁,一个鸡蛋打散备用;

第二步、准备砂锅一个,洗净锅中放油,加入葱、姜炒香,放入菌菇稍微翻炒下,加入适量开水,再倒入豆腐丁,火腿丁;

火腿肠、美味火腿肠、炒饭、炒菜、煲汤的好食材,简单煎一煎就是一道美味,喜欢就看看吧。

第三步、然后等锅中烧开后,再淋入鸡蛋液,加入少许盐和香油,等水开蛋花熟了就可上桌了。(蛋液也可以将其做成蛋皮,然后切成条状,放入锅中煮)

这样一碗热腾腾的美味又营养菌菇汤,就做好啦,不仅色泽诱人,来上一口,鲜香嫩滑一直暖到胃,真是要鲜掉眉毛啦。赶紧来试试吧,鲜香美味,就和这锅汤都足够了,很是鲜美营养哦。

菌菇其独特的营养和鲜美的味道,做成汤菜再美味不过了

菌菇要先泡水,最好先用淡盐水泡,再用清水冲洗。豆腐的量不用太多,不然就主次不分,也会多少影响到菌菇的鲜味。汤要稍放凉些再喝,不要因为香味太诱人就烫了嘴哦。

白玉菇是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

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