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天冷要多喝的一道汤,全家人都适合,养血补气,驱寒暖胃,不感冒

 大隐镇 2019-11-21

天气真的是一天比一天冷了,上周感觉风还不是很凉,这周就冻得不行了!虽然太阳好的时候还是很暖和的,但是有风的时候就会明显的感觉冷了很多,晚上都要盖着厚厚的被子,裹严实了才感觉不那么的冷,羽绒服穿在身上一点都感觉不到有违和感了,因为都穿上厚厚的衣服了!我再穿的话就不会感觉到多么的突兀了!

冬天,天气冷了,就很适合是一些热气腾腾的食物了,这个时候火锅和热腾腾的汤就应该吃起来喝起来了!热热乎乎的吃一顿,非常的暖和,也能驱走许多的寒气。但是要彻底的把体内的寒气驱走,只喝汤是不够的,还要有能彻底驱走寒气的食材才可以。下面就给大家介绍一道既能驱走寒气,又能补血养气的汤,做法非常的简单,多做给家人喝没错!

【地瓜红枣汤】

【原材料】:地瓜、红枣、老姜、老红糖。

【制作过程】:

1、地瓜洗净表面的泥土,削去外皮以后,切成滚刀块,不用切的很小,大一点就好,把地瓜块放入水中洗一下里面的淀粉,用清水搓洗几遍,尽量把淀粉去除的多一些。

2、在准备十颗红枣,把红枣搓洗干净,用一个吸管把红枣的枣核取出来(顺着枣核的方向吧吸管插进红枣里面,戳透红枣,枣核就出来了),拿一块老姜,用刀拍扁不用切。

3、砂锅中倒入三分之二的清水,把红枣和老姜倒入砂锅里面,先用大火把砂锅中的水烧开。

4、砂锅中的水烧开以后,把地瓜块放入锅中,盖上盖子,用中小火炖20分钟,20分钟以后我们来检查一下地瓜是否熟透了,拿一根筷子能轻松的穿透地瓜就证明已经熟透了。

5、这时候我们再放入两块老红糖,没有老红糖的话可以用普通的红糖来代替,红糖的量根据自己喜欢的甜度来放。

6、放入红糖以后,再用小火炖五分钟,五分钟以后汤就煲好了,用勺子要入碗中就可以喝了。

咱们的地瓜红枣汤就煲好了,特别适合冬天来喝,它不仅可以补气养血,还能够驱寒暖胃,在寒冷的冬天来上一碗,胃里面暖暖的非常的舒服,它还能够预防感冒,使我们不在惧怕寒冷的冬天!特别适合女人来喝,脾胃虚寒容易感冒的人也很适合和它,甜甜的一碗汤,扫去冬天的寒冷,增加身体的热量,预防感冒的发生!女人,赶快做起来给自己和家人喝吧!

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