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唯有美食和美景不可辜负，不容错过
图文 ∣ 小面姨 这才是萝卜丸子的传统做法，外酥里嫩不回软，省时又省力，太香了。今天给大家带来一道“罗卜丸子”的美味，做法简单，健康好吃，是一道人见人爱的美味，特别适合现在这个季节吃。人常说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见冬天吃萝卜是一件很不错的事情。萝卜全身是宝，萝卜可以做各种各样的美食，可以生吃，也可以凉拌，冬天很多人喜欢用萝卜炖汤喝，也有热炒吃的。今天这道萝卜丸子是用萝卜搭配胡萝卜做成的。这两样蔬菜搭配一起做丸子是绝配，很多人喜欢吃，比肉丸子好吃还健康，大人小孩都喜欢吃，我家到了冬季，隔三差五会做一顿吃。 冬季，我家隔几天就做这个吃，一次做一大盆，随吃随取，太香了！冬季红萝卜绿萝卜都是个好东西，含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，帮助消化，等等，所以经常会做一些萝卜美食给孩子吃，今天只要用这2种萝卜鸡蛋面调和，油炸萝卜丸子，外酥里嫩，香味怡人，味道很赞，比肉丸子还好吃。我们陕西这个地方，很久之前就有吃丸子的习惯，人们到了冬季，尤其是过新年时，家家户户都要做丸子招待亲朋好友。萝卜丸子做为素丸子，现在越来越受到很多人的喜欢。现在我把这道“萝卜丸子”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做给家人吃。 绿萝卜1根 / 胡萝卜2根 鸡蛋1个 / 1勺盐 / 1勺五香粉 / 1大勺面粉 1、食材准备好。 2、将2种萝卜洗净后去皮檫成丝。 3、再准备点葱花。 4、萝卜丝用刀切小段，装大碗中，打入1个鸡蛋，加1勺盐1勺五香粉。 5、接着加入准备好的葱花搅拌均匀，加入1大勺面粉，面粉不要放太多，能把萝卜丝粘起来就可以。
6、搅拌均匀，拌到这个样子。
7、锅里加油，小火加热到6成左右，用手把丸子弄成圆形的，放进锅里，中小火炸。
8、用筷子搅动，让丸子均匀受热，中火炸至金黄即可。
9、炸好的丸子沥干油，做法简单，外焦里嫩，香而不腻，凉吃也不硬，每次端上桌全家人抢着吃。
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