美食分享：备孕食谱

第一道：猪肝菠菜汤

猪肝菠菜汤

1、 将150克猪肝清洗干净后放入清水中浸泡2小时，期间多换几次水；

2、 猪肝切片，再次放入清水中浸泡30分钟，清洗干净；

3、 锅中放入适量的水，水热后放入菠菜焯一下；

4、 将猪肝放入预先煲好的猪骨汤中煲30分钟，加入适量的油，放入菠菜，盖盖大火煮滚后即可出锅。

备注：铁元素能为卵子提供充足养分，月经期间多吃含铁食物，才能让卵子更健康；

常见的含铁食物有动物肝脏、鸡蛋黄、血豆腐、黑木耳、菠菜等

第二道：红酒炖雪梨

红酒炖雪梨

1、 将2个梨洗净去皮，对半切开后去核切片备用；

2、 取300毫升红酒倒入小炖锅中，依个人口味加入适量冰糖，中火煮开，加入梨（煮的过程中不断用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色，每过5分钟将梨翻一个面，使其入味均匀），盖盖炖20分钟，炖好后离火冷却，切片装盘即可食用。

备注：红酒中含有多酚成分，可以提高卵子的活性。

第三道：鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

1、 将1条鲫鱼去鳞和内脏，清洗干净，抹上料酒、盐腌制10分钟；

2、 将豆腐切块，生姜切片，大葱切段备用

3、 炒锅中加入少量油，下入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量水，水的量要末过鲫鱼，放入葱姜，大火烧开，烧至汤汁变白后放入豆腐，转小火慢炖，直至汤汁浓稠，加少量盐、胡椒粉后再炖10分钟即可关火。

备注：豆制品中含有大量的植物蛋白，可以让卵子更结实、更健康，但不可多吃，多吃会给肾脏增加负担。