【全网爆火的芦笋炒蘑菇】 ‍

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这道菜好看又好吃，营养价值高，做法简单，味道比肉爽脆~
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【食材】
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蘑菇 200克
芦笋 1把
黑胡椒 适量
盐 适量
油 适量
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【步骤】
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1、芦笋一小把，数了下大概10根
2、蘑菇洗净备用（小窍门：洗蘑菇的时候将蘑菇竖立，像一把打开的伞，这样洗不会将太多的水渗进蘑菇，炒出来的蘑菇也不会太多水）
3、将蘑菇切片（不需要切太薄不然容易碎），芦笋切斜片
4、热锅热油小火下入姜片
5、再加入半茶匙蒜碎
6、小火炒香
7、待蒜碎开始微黄时倒入蘑菇片
8、轻轻翻炒至蘑菇出汁
9、加入一点点盐（1/3茶匙）
10、一点点黑胡椒（1/3茶匙）
11、继续翻炒数下
12、倒入芦笋片，炒至收汁，可根据自己的口味加盐和和胡椒调味
13、盛盘，鲜美无比！
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