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麻酱烧饼
麻酱烧饼(作者不让转载)面粉300克、酵母5克、温水100ml、芝麻酱45ml、盐10克、糖8克、酱油15ml、香油15ml、温水适量、芝麻100克。1、用...
蒸馒头的做法
2.放入干酵母和白糖。4.将温水缓慢倒入面粉,边倒入边用筷子搅拌。6.用手活成面团放入温暖处发酵。9.取出发酵好的揉成面团。11.从两侧向...
面点制作(烤制)
3.破酥,分别将水油面和干油酥下成小剂子,用一个水油面包一个干油酥,擀成长片,叠三层,再擀开卷成一个剂子,用一个剂子包上澄沙馅待用。制作:1.将皮料加水和油和成水油面团。把剩余4∕5的面擀成方...
炸油饼的配方窍门有哪些?
炸油饼的配方窍门有哪些?答:一方面,擀好后的油饼在炸制时,由于突然受热,内部组织将会膨胀鼓起,此时油饼的体积将会增大,导致油饼...
紫薯也能做的如此高端,教你用紫薯做出玫瑰花卷,好吃好看又营养
7、和成面团。6、将发酵好的面团放在撒有一层面粉的案板上,反复揉压出里面的空气,再次将其揉成光滑的面团,盖上湿纱布,松弛约5至10分...
青山学最常见的几种面食做法,值得一看噢
3.揉成面团,然后用保鲜膜盖上醒发1-2个小时。7.把面团擀开,往面饼上刷一层食用油,再把盐、香葱匀均的撒在面饼上。10.将面团拿起来,...
10种包子的做法,70岁奶奶亲手教你做法配方,隔着屏幕都要流口水
10种包子的做法,70岁奶奶亲手教你做法配方,隔着屏幕都要流口水韭菜鸡蛋包子。把面团搓成条,分割成剂子把面剂子按扁,擀成包子皮取一...
黑芝麻红糖花卷
黑芝麻红糖花卷的做法如下:步骤与做法:1、将红糖放入热水中,拌匀使其完全溶解,晾至不烫手(30摄氏度左右);将晾至不烫手的红糖水也...
发面时,好多人都做错了,难怪不好吃,老保姆教你最正确做法
【基本食材】面粉,白糖,酵母粉,白醋,食用油,红糖粉,黑芝麻。将包裹有保鲜膜的面团放入温水里面醒发10分钟的时间。5.时间到了之后...
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