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熬小米粥,千万不能直接加水,加上这2步,轻松熬出小米油!

  平凡的人 2019-12-07

现代人都相当的注重滋补养生,所以小米慢慢的就变成了人们的用餐首选,这玩意吃起来对我们的健康助益很大,所以早上吃小米粥的人变得越来越多,尤其是在冰寒的冬季,体质较差的人更是要多吃这玩意,它能帮我们解决掉一些身体上的小毛病,为我们的日常活动提供十分充足的营养与能力,贼棒!

小米粥看似大家都会做,好像加水放米就行了,但实际上能做好的人却并不多,想要熬制出真正美味的小米粥,一定要懂得怎样将米油弄出来,要是连米油都没有的话,那么它的口感一定是不够优秀的。

下面分享给大家,真正正确且优秀的做法,大家以后要注意,熬小米粥,千万不能直接加水,加上这2步,轻松熬出小米油!

                                                                                                             

1、首先我们将食材都备好,然后将其清洗两遍,洗好之后也不能直接就下到锅里面,要先往里面加上适量的开水,将小米浸泡五分钟左右,这样熬煮的时候,出来的粥品才会浓稠,这浸泡就是我们的第一步小技巧。

                                                                                                             

2、起锅烧水,然后直接烧到沸腾,这时候我们再将小米下锅,持续性大火去烧,再次沸腾之后咱切换成小火,熬煮过程中我们加上少许的食用油,这就是我们熬出米油的关键步骤,也就是我们今天要说到的第二步小技巧。

最后就只要盖上盖子熬一刻钟,然后记得要同向将小米粥给搅拌一下,再次煮个十分钟,粥品就算是完全做好了,无论是口感还是味道,绝对都是一流的,做法其实也并不算难,赶快学习吧。

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