冬天万物蛰伏，主收藏。《黄帝内经》载：“肾脏为封藏之本，精之处也。”
肾气通应于冬气，而且旺于冬季。冬季自然界阳气内藏，天寒地冻，万物沉寂，最利于人体阳气与肾精的闭藏。肾最主要的功能，是吸收五脏六腑之精华而藏之，肾中精气是构成人体的基本物质，它主宰着人的生、长、壮、老、死等生命活动的全过程，体之阴阳根之于肾。 肾气强旺，精气固藏，人就精力充沛、牙齿坚固、毛发黑润、骨骼强健、耳聪目明，肾气足是长寿的根基。 
肾若封藏不固，精气就会流失，人就会出现骨脆齿摇、须发早白、耳目失聪、腰膝酸软、未老先衰等症状，同时还容易生病、短寿。简而言之，养好肾就是养好了先天，会养肾就是会养生。《黄帝内经》提到“故智者之生也，必须顺四时而避寒暑”，冬季应顺应自然界闭藏规律，加强肾脏养护。养生专家推荐四个不花钱的补肾养阳法。《诸病源候论》讲，“握固两手，如婴儿握，不令气出”，意思是指握拳能保护体内正气、抵御外邪。
方法：把大拇指向内横在手心，其余四指包裹大拇指而紧握拳头，然后放开。重复进行50～80次。肾主藏精，开窍于耳，所以对双耳进行摩擦按揉，可起到强肾壮腰、养身延年的作用。
方法：双手握空拳，拇指和食指沿着耳轮来回推摩，直到耳轮充血发热。然后揪住耳垂往下拉，再放手让耳垂弹回。重复做20~30下。每天做2~3次。腰为肾之府。按摩腰部能疏通血气、强腰健骨，起到预防腰痛、帮助改善泌尿生殖系统问题等作用。
方法：两手掌心相对，快速摩擦至略发热后，将两手掌心置于后腰，沿肾俞穴向下到次髎穴，进行较快的上下摩擦。每次搓100次以上。早晚各做一次。颠足可疏通足三阴经，使体内的气向上运行，从而温补肾脏、激发中气、改善肾功能，尤其在寒冷的冬天，是非常好的扶阳方法。
方法：两脚并拢，双脚跟提起，然后身体向下有节奏地颠动，坚持8~10秒之后，双脚跟下落，轻震地面。一起一落为一遍，注意保持平衡，连做8~10遍。冬日里，吃点枸杞子能起到很好的平补肝肾、养血益精之效。《本草通玄》一书记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”很多人都不知道，枸杞最滋补的吃法是直接干嚼。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。
但干嚼很多人吃不惯那个味道，坚持不下去。怎么办？别急，枸杞还有其他吃法，比如：枸杞加山药一起煮粥，能加强补肾益脾的效果。制作方法是，将粳米50g、鲜山药100g加适量水煮粥，粥快熟时再加入15g枸杞煮5分钟左右。注意：用枸杞煲汤、煮粥时，枸杞应尽量地后放。这样不仅味道更好，同时还能够有效避免大量的营养物质流失。
取10g左右的枸杞，用45℃~60℃的温水冲泡，加盖焖10~20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。注意：不要用开水泡，太烫的水容易破坏枸杞中的维生素。 
重要提醒：枸杞泡水或煮粥、入汤后，不要嫌弃“没味道”就把枸杞子扔掉了，要连枸杞果一起吃掉才能吸收枸杞中的大部分营养。枸杞的补肾功效很好，同时它温热身体的效果相当强，吃多了容易上火，健康人每天枸杞子食用量为10g左右，尽量不要超过20g，大概就是一小把的量。另外，身体有内热、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不合适吃枸杞。
|
