如果要我说说适合冬季吃的方便又美味又暖呼呼让人觉得很幸福的菜谱…板栗鸡腿焖饭必须有姓名! 炖至软糯的板栗,鲜香入味的鸡肉,配上浸足汤汁的米饭,再撒上一点点葱花,一口下去,瞬间满足,冬天那点小馋虫全部被慰藉啦~ 按照我的方法炖出来的板栗鸡汤饭,我相信你吃完会来感谢我的:) 1、鸡腿去骨。 2、起锅,热锅热油中小火放入蒜泥、姜末爆香,下鸡腿块炒至鸡肉发白,放2勺生抽,4勺老抽,2勺蚝油,1勺糖,倒入325ml清水,8个生板栗仁,切半,放入锅中,搅匀并煮沸。 4、250g大米洗净,留少许水,放入电饭锅中。 5、将板栗鸡腿肉连汤带料倒入电饭锅中,按下煮饭键即可。 6、开盖拌匀,出锅,撒葱花。
一口下去,十分满足。
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