请遵守用户 评论公约

查看更多评论

• 我想加工鲜面条，需要学习什么，前期做什么吗

  我想加工鲜面条，需要学习什么，前期做什么吗满意答案。买台好用的面条机、和面机等。鲜面条生产配方比例：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌...

• 做面条一斤面粉需加多少淀粉、盐'、碱？

  做面条一斤面粉需加多少淀粉、盐''、碱？做面条一斤面粉需加多少淀粉、盐''、碱?：做面条不需要淀粉,盐和碱的,直接用水和就可以了。做面条一斤面粉放多少淀粉,求大家帮忙谢了：做面条...

• 

  手擀面

  原料：高筋面粉350克、水160克、盐2克、干淀粉适量；4、在撖好的面片两面都抹上干淀粉，然后像我们小时折纸扇一样把面片折成5厘米的宽条...

• 

  “2次成功减重140斤”：女人最不能低头妥协的重担，是体重

  经过学习，我考取了产前产后训练师、国家健身营养师、运动营养师等多项资质。到今天，我已经帮助20万 人成功瘦身，开设的线上瘦身课程，...

• 重庆碱水湿润面的制作配方是什么？

  重庆碱水湿润面的制作配方是什么？其实制作重庆碱水面也没有什么特别难的地方，主要在配方配料要合理，同时在发酵上面也非常重要。高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤...

• 鲜面条的利润多少它的配方是怎么配的

  鲜面条的利润多少它的配方是怎么配的 燕儿往南飞14-03-18 举报0 鲜面条加工制作工艺配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-2......[展开]鲜面条加工制作工艺配方：高筋...

• 机器轧鲜面条配方

  机器轧鲜面条配方?机器轧鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌...

• 机制鲜面条的和面配方 手擀面都是手擀出来

  100克面条有哪些蛋白质问题：100克面条有哪些蛋白质回答：面条的主要成分是面 面的成分是淀粉 但是做面条和面时候一般都加点鸡蛋 会更加的爽滑 所以是含有蛋白质的 具体多少看加鸡蛋多少 用面粉做面条...

• 一斤面放多少水、盐、碱和出来的面条才好吃劲道？

  一斤面放多少水、盐、碱和出来的面条才好吃劲道？一斤面放多少水、盐、碱等和出来的面条才好吃劲道？相对而言，在同等水、盐、碱面用量的前提下，高筋富强粉做出来的面条要比普通面粉劲道。另外，民间...

• 

  面条的面这样和，即劲道又滑溜，一次两碗都不够！

  面条的面这样和，即劲道又滑溜，一次两碗都不够！我们把揉好的面用手摊平，切成大小均匀的几个小面块，家里有面条机的可以把面条机调到...