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黑椒土豆泥 饱腹感很强，也可以直接代替主食哦~ 【食材】 小土豆2个、黄油1小块、牛奶20ML、淀粉1勺、蚝油1勺、盐小半勺、黑胡椒半勺、清水小半碗 【步骤】 1、 土豆去皮洗净切块，装盘后放蒸锅隔水蒸20分钟，蒸熟后放大碗中用擀面杖捣成泥，加20ML牛奶，搅和均匀。将牛奶土豆泥装入小碗中压实，倒扣在盘子上。 3、 取1勺淀粉，加小半碗清水搅拌好，勾兑成水淀粉。 4、 热锅，放入1块黄油，待黄油融开后加1勺蚝油+小半勺盐+半勺黑胡椒粉+水淀粉，中火煮开后小火继续煮，期间记得勤搅拌，煮到调料溶解酱汁浓稠。 5、将煮好的酱汁淋在土豆泥上，黑椒汁土豆泥就完成啦~ 【小贴士】 1、 牛奶用自己喜欢的口味就好啦~ 2、 要是土豆泥放碗里倒不出来的话，那就直接用小刮刀或者小勺子刮成自己想要的形状咯~ 这样，简单好操作的黑椒汁土豆泥完成啦，土豆的香味混合着奶香，再搭配咸香可口的黑椒汁，这味道，绝对不会比KFC差！小伙伴们赶紧试试看哦~ |
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