· 这里是下沙人最爱去的茶餐厅 · 很多下沙的小伙伴都说这家店他们从小吃到大。一到饭点,店里就会接到许多街坊打来的订餐电话,最常听到老板说:“忙不过来了!” 13点避开人流高峰期来到这,看到满满的菜单,还是花了眼,所以机智的我决定copy隔壁桌的饭菜! · 这三个招牌,来的人都必点 · ▒ 人气TOP1 ▒ 28元一份的洋葱猪扒饭,是店里的招牌,几乎第一次来的都会点,上桌就把我撩倒了,满满的猪扒占据了大半个盘子,让我差点看不到饭... 香酥的外皮被秘制洋葱汁紧紧包裹,炸制得恰到好处的猪扒内里仍然柔软多汁~而且猪扒一点也不柴! 厚切的猪扒有一层略微酥脆的外皮,还冒着点点油光,不要太诱人。 ▒ 名字很怪 ▒ 老板说,以前在祠堂有位绰号叫“老鼠仔”的兄弟,经常点炒饭还让加排骨,所以这饭得名“老鼠炒饭”,后来用谐音“老史炒饭”。 带骨的排骨很圈粉,吃起来一点都不费劲,肉质弹牙鲜嫩,一点都不柴。蛋炒饭底还带着豉油汁香味。 ▒ 软lailaiの滑蛋 ▒ 本来没想着点这个饭的,但是看看大家的桌子上都点了,忍不住也跟风点了一份来试试~ 一口吸溜吃下去就被惊艳了,这大概是我吃过zui嫩的滑蛋,牛肉软嫩,夹杂着热腾腾的米饭... 份量是其它店的2倍,要带上2个胃来才行,口感会偏甜一点,不喜欢吃甜口味的盆友可要注意啦~ · 不容错过的小炒和自制饮品 · ▒ 下饭神器 ▒ 青红指天椒爆炒,一上桌就让我口水分泌不止,简直是无辣不欢星人的福音啊,广东胃慎点! 牛肉吃起来很嫩,双椒的综合香气很和谐,一口牛肉能配3口米饭,根本停不下来。 ▒ 自酿梅子茶 ▒ 强推梅子茶,冰凉又解渴,一口气连喝2杯,老板还很nice给我“续杯”了。 店里的梅子都是老板专门从老家运来的,自己腌制数月,每一颗酸劲十足。喝前记得搅一搅.... · 像家一样的人情味老店 · 它不在繁华的街角或商超,偏偏开在了城中村的小巷子里,不开导航也许找都找不到。 店里来的基本是周边的老街坊了,要吃什么直接跟柜台的小哥点餐,不用看菜单就知道价格。 起了26年炉灶,承载了无数下沙街坊的味蕾记忆,墙面上记载时光的日历,仿佛在告诉我们,经得起岁月考验的,才是人们心中真正的“好滋味”。 -好滋味餐厅- 福田区下沙村一坊13号1楼 0755-82975898 周一至周日 11:00-22:00 |
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