|
冰箱的出现，给人们的生活带来了方便：可以储存食物，延长了食物的保鲜期。 很多人的习惯可能是：刚从菜市场拎回来一袋蔬菜，就全都放进冰箱里。可是你知道吗，有些食物，放在冰箱里坏得更快！ 下面列举了放冰箱坏得更快的食物，快来看看你家冰箱里有没有，有的话，换个储存方法吧！ 像茶叶、蜂蜜、奶粉、咖啡这些需要冲泡的食品，如果放在冰箱里面很容易受潮，而且冰箱用久了难免有异味，异味会改变这类食品的味道，让它们变得不好喝甚至变质。 正确的储存方法： 像茶叶这种需要冲泡的食品，放在阴凉、干燥的地方就可以了，记得密封保存。 很多热带水果是喜高温、怕低温的，比如芒果、木瓜、榴莲、香蕉，尤其是未成熟的时候，它们的耐寒性更差。一旦放进冰箱，这些热带水果烂得更快。 正确的储存方法： 这些热带水果，放在阴凉干燥的地方就可以了。 腊肉、火腿等腌制的肉类或是腌制的菜类等，不适合放在冰箱里储存。在腌制过程中本来就会放很多的盐，腌制品本身的保质期是比较长的，放在冰箱里会影响口感、加速变质。腌制的肉类当中的脂肪成分会酸败。 正确的储存方法： 腌制品放在干燥的地方就可以了。 冰箱冷藏室的温度一般在4-6℃，黄瓜、西红柿、叶子菜、青椒这些蔬菜最好别放冰箱，放进去之后这些食物的结构会被破坏，更容易烂。 另外像土豆、红薯等薯类、山药、芋头这些淀粉含量高的根茎类蔬菜，冰箱的低温会促进淀粉分解，坏得更快，口感也不好，比如土豆的口感可能是砂砾状了。 正确的储存方法： 室温下保存即可，最好别用塑料袋子捂着。 冰箱里很容易藏匿细菌，药材放在里面，性质可能受到影响，功效打折扣。（这里说的不包含已经煎制好、密封的药袋） 正确的储存方法： 药材放在阴凉干燥处就可以了。 ······ 快过年了，大家都计划着囤食物了，上面提到的这些东西，可别再放冰箱里了！很多食物的最佳储存方式是干燥，可不是冰箱~  |
|
|
