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来自： 悠悠淘228 > 《秘配》
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卤肉师傅：不管卤什么肉，这4种调料缺一不可，肉香嫩入味不腥腻
卤肉师傅：不管卤什么肉，这4种调料缺一不可，肉香嫩入味不腥腻。
不管卤什么肉，必加这4种调料，卤的鲜香入味，比卤肉店的还好吃
不管卤什么肉，必加这4种调料，卤的鲜香入味，比卤肉店的还好吃。
20年卤肉师傅：不管炖什么肉，多加这2种香辛料，越炖越香
20年卤肉师傅：不管炖什么肉，多加这2种香辛料，越炖越香。
卤肉调料包
卤肉调料包。草寇，脱骨。草果，增香除味。山楂，催熟催烂。肉蔻，提鲜增香。花椒，去膳增香。白芷，去腥增香除异味。
卤肉师傅亲传卤肉只要掌握这个实战小窍门
今日头条【美食干货第2期：卤肉师傅亲传卤肉只要掌握这个实战小窍门，各种香味型了如指掌，什么配方都不是秘密！我们去熟食店买卤肉时还...
卤肉常用香辛料——肉蔻，通过以下3点带你认识它。
卤肉常用香辛料——肉蔻，通过以下3点带你认识它。今天提到的肉蔻也是我们在卤肉中常用的香辛料之一。2、肉蔻的皮和仁都有很特殊的浓烈...
熟食隔天回锅，比第一天都香
熟食隔天回锅，比第一天都香 都有当天卖不完的卤菜，卖不完怎么办？熟食隔天回锅，比第一天都香。第三回锅：第二天卤完肉以后单独拿出一...
自制卤肉的做法大全【图】
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这么做，卤肉清爽不上火，好吃极了！
这么做，卤肉清爽不上火，好吃极了！卤肉调料（花椒、小茴香、香叶、桂皮、白芷、草寇、罗汉果、甘草）先用冷水泡一下，这样一来可以把...
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