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每日健康问答|春节期间如何健康饮食?

 王咸美 2020-01-24

1.规律进餐,定时定量。一天吃三顿饭,早餐提供的能量占一天总能量的25%-30%,也就是说一天食物量四分之一到小三分之一是要在早上吃的。早餐时间一般在6:30—8:30。午餐吃的食物量占一天总量的30%—40%,一般在11:30—13:30比较合适。晚餐吃的量稍微少一点,清淡一点,一般30%—35%左右,在17:30—19:30。

2.食物要多样,荤素搭配、粗细搭配。每天吃12种食物,每顿饭要以谷类为主,吃主食,餐餐有蔬菜,天天有水果,肉类要适量,不能吃多,每天还要喝300克奶,多吃一点豆制品。

3.清淡饮食,做到少油少盐少糖。每天烹调油用量在25—30克,盐不要超过5克,添加糖不要超过25克。

4.每天足量喝水。成年人一般7杯—8杯,大约1500—1700毫升,喝水要以白开水为主,也可以喝淡茶,少喝或尽量不喝含糖饮料。

5.不挑食,不偏食,不暴饮暴食。

6.合理选择零食。首选水果、牛奶这类营养价值比较高的食物。少选含有较多脂肪、盐、糖的零食。另外,还要注意零食量不能太多,不能吃了零食就不吃正餐。

7.饮食有节,不过量,不浪费,吃动平衡。

8.建议大家最好不喝酒,如果要喝的话,要控制饮酒量。推荐成年男性一天酒精量不超过25克,这25克酒精如果换算成啤酒就是750毫升,葡萄酒就是250毫升,如果高度酒可能也就一两。女性应该喝得更少,只有15克的酒精量。一些特殊的人,比如孕妇、孩子是不能喝酒的。

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