大家好,我是爱做饭的WW 我第一次吃的黄金糕,记得是朋友在酒店里请客吃到的,整块糕呈金黄色,口感非常的柔韧,并且有蜂蜜和椰香的香味。 黄金糕的本名叫做蜂窝糕,发源于南洋。之前黄金糕的价格非常高,因为会做黄金糕的师傅少之又少,所以这个糕点寸块寸金。 不过现在这个糕点的技术已经外泄了,在全国已经遍地开花了,我们自己在家也可以做到。 酒店里的黄金糕是怎么做的?食材: 鸡蛋三个,木薯粉200克,椰浆200毫升,酵母4克,适量的细砂糖,黄油20克,温水20毫升。 步骤:
为什么叫做黄金糕?
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