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贴秋膘，同立春春饼、端午艾窝窝一样，都是中医养生指导下的民间习俗。然而贴秋膘不是简单的进食肥甘厚味，也不仅仅是增加脂肪厚度，而是基于中医理论的肥腠理、益气阴。 夏季繁茂、奔放，天阳炽热，人体阳气敷布在表，汗孔开畅，故而大汗淋漓。无论农村还是城市，在夏天都处于繁忙的劳务或者锻炼中，夏季农务繁忙，城市居民喜欢晨练或者熬夜，这些都是消耗气血津液的。酸梅汤能够益气生津，在夏季流行，还是有道理的。 劳累的夏季，亦是消耗的夏季。相对亏乏的气血津液，渐渐减弱的抵抗力与秋季慢慢变凉的天气相遇，便成了过敏性鼻炎患者的灾难。卫气不足，难以抵抗寒邪；津液不足，燥邪更加狂虐；于是流清涕伴随鼻干眼涩；喷嚏连连伴随咽干咳嗽。补充气血津液便成了秋季养生的第一要务，贴秋膘应运而生。 所以，贴秋膘，不仅仅是进食肥甘厚味，而是从饮食起居的方方面面注意益气养阴。简单的进食肥甘厚味，自能使机体更加丰隆，增加的脂肪层一定程度上增加了抗邪能力。但是简单的进食肥甘，却可能出现脾胃运化失常，也就是老百姓所说的“积食”，弱化的脾胃消化能力，反而不能吸收营养物质，气血津液不得化生，抵抗力自然得不到提高。 广义的贴秋膘应该包括：减少熬夜，收敛气机，从而减少气血消耗；饮食减少辛辣，适当滋润（百合、葛根、胡萝卜、芝麻），补充气血津液；注意添加衣物，抵抗风寒侵袭等等。 回想一下您夏季的兴奋与消耗，展望一下您秋季的宁静与补养，认认真真的贴一回秋膘。 |
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