|
香椿炒鸡蛋  香椿，鸡蛋，生抽，盐， 1、水烧开，将香椿放入，3分钟捞出切碎。 2、鸡蛋打散，将香椿放入搅拌均匀，裹上蛋液 3、锅内放油烧热，倒入香椿蛋液，快速炒散。 4、最后调入生抽和盐出锅。  龙眼红枣木耳汤 防治脱发 材料：龙眼干、红枣各10粒，黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。 做法： 1、将龙眼干去壳，备用：黑木耳洗净，浸泡在温水中约4个小时；将红枣洗净，去核，切成两半。 2、锅中加水烧热，将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中，蒸煮约30分钟，即可。 灵武羊腱  《烹饪用料》 滩羊羊腱干面包渣、黄油各200g 细香葱50g薄荷叶20g 柠檬1个香草酱3g 干白葡萄酒50ml 糖15g柠檬汁、蒜10g 熟悉兰花适量蔬菜水20ml 《烹饪方法》 1、将羊腱去筋后在肉上刻十字十字花刀，将薄荷叶剁碎备用。 2 、 小火炒香干面包渣，加上香草酱、蒜碎、薄荷碎、柠檬汁、黄油拌炒均匀后，铺满铺均匀在羊排上，入烤箱烤至将熟或用油煎熟（肉温度55-70°C最好）取出后静置10-5分钟。 3、锅烧热，用黄油煸炒小洋葱碎，至出味后再放剁碎的薄荷叶，烹入干白葡萄酒，挤入鲜柠檬汁，放入糖及蔬菜，水煮开调好口味后过锅，将冷冻的黄油丁放入并搅匀在汁中。 4、盘中先码好煮好的西兰花，淋上薄荷，放上香草羊腱即可，也可以根据需要顺骨缝切成大小不同的羊腱块装盘。  茶树菇炒豆角 材料：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 红椒、大蒜少许、各适量 盐、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉 做法： 1、 茶树菇，豆角洗净切段，大蒜切末，红椒洗净切丝。 热锅注油，烧至六成热时，倒入茶树菇。 2、 再倒入豆角，滑油1分钟至熟捞出备用。锅留底油，放入蒜末煸香，倒入茶树菇、豆角炒匀。 喜欢美食的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。请把好吃的美食分享给身边的人，让我们和身边的人每天都有美食的陪伴，快乐的度过每一天。 |
|
|
