美食推荐：赤小豆炒百合、咖喱肥牛乌冬面、照烧鸡翅的做法

食材用料

赤小豆 200克

百合 200克

南瓜 300克

盐 3克

鸡精 2克

食用油 适量

赤小豆炒百合的做法

• 1.赤小豆200克
• 2.南瓜300克
• 3.百合200克
• 4.食监30克，鸡精20克
• 5.食用油适量
• 6.赤小豆加水洗净
• 7.赤小豆泡一夜泡发
• 8.百合洗净
• 9.南瓜去皮
• 10.切成菱形块
• 11.装盘备用
• 12.炒锅加油烧热
• 13.入南瓜煸炒
• 14.撒入赤小豆
• 15.放入百合
• 16.炒八成熟
• 17.加盐
• 18.加鸡精
• 19.翻炒均匀
• 20.一道美味的南瓜赤小豆炒百合就做好了

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食材用料

乌冬面 200克

肥牛 100克

胡萝卜 1/4根

洋葱 1/4个

咖喱 1块

清水 500克

盐 1勺

食用油 5克

咖喱肥牛乌冬面的做法

• 1.胡萝卜去皮切片
• 2.洋葱切成丝
• 3.锅中倒食用油
• 4.油热下入洋葱
• 5.翻炒出香味
• 6.下入胡萝卜翻炒
• 7.炒香后倒入清水
• 8.放入一块咖喱
• 9.再撒入一勺食盐
• 10.待水开后下入乌冬面
• 11.水开后煮一分钟将面捞出
• 12.
• 13.将肥牛下入汤中
• 14.肥牛煮熟后捞出
• 15.肥牛码在面上
• 16.一道美味的咖喱肥牛乌冬面就做好了

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食材用料

鸡翅 七八个

腌制鸡翅的用料：

盐 一克

料酒 一勺

老抽 一勺

姜片 两三片

五香粉 适量

黑胡椒粉 适量

香油 少许

蚝油 一勺

煎鸡翅香料：

八角 两个

麻椒 少许

葱段 适量

香叶 三片

酱汁：

料酒 两勺

生抽 两勺

蜂蜜 一勺

照烧鸡翅的做法

• 1.首先处理鸡翅，把鸡翅正反两面都切两刀，然后加入腌鸡翅的用料
• 2.抓匀腌制20分钟
• 3.提前备好酱汁
• 4.锅里热油，油热下入鸡翅
• 5.煎到两面金黄挪一边，下入八角香叶麻椒和葱段爆香，葱段变色后捞出丢弃
• 6.接着倒入调好的酱汁，盖上盖子小火闷一会
• 7.炸到这样就行
• 8.开盖大火收汁