哈喽大家好我是老祖,今天给大家分享一个鸡蛋气泡饼简单好吃的做法。 做法: 1,准备好一个大碗倒入400克的面粉,打入四个鸡蛋搅拌一下 2,再加入适量的白糖喜欢吃甜就多放一点,适量的黑芝麻,3克酵母粉搅拌均匀 3,搅拌成面絮加入20克食用油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发2倍大 4,饧发好之后揉面排气,擀成薄饼,用模具按压出各种形状的小面坯 5,面坯盖上保鲜膜二次饧发15分钟 6,起锅烧油,油温七成热下入面坯,面坯飘起后,翻面受热均匀 7,炸制完全鼓起金黄即可控油捞出 8,非常好吃的鸡蛋气泡饼就做好了 喜欢这种做法的家人们记得收藏哦! |
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