怎么用电饭锅制作蛋糕？方法虽然简单，可味道一点也不差

相信很多朋友们都是特别喜欢吃蛋糕的，也并不是说，每一个朋友们只有在生日时候才能够吃蛋糕，其实有些朋友们在平日生活中也特别喜欢吃蛋糕，每天下班之后都喜欢去蛋糕房之中买些蛋糕吃，但是由于最近各位朋友们都被封闭在家里面，所以不要说去买蛋糕吃了，甚至连出家门都不可能，而且现在外面很多蛋糕房都是不开门的，吃蛋糕更是一件不可能的事情了。老铁股票

其实我们在家里面也是可以自己制作蛋糕的，只不过有些朋友们认为制作蛋糕的方法特别难，所以也不愿意在家里面尝试，今天我们就来给各位朋友们介绍一种特别简单的蛋糕制作方法，家里面只要有电饭锅的话，那么每一个人都可以制作出来美味的蛋糕，那么这种电饭锅蛋糕该如何制作呢？

下面我们就来一起看一看吧。

很多朋友们都认为如果要制作蛋糕的话，那么肯定是要有烤箱的，很多朋友们家里面都没有烤箱，其实我们使用电饭锅的话也是可以来代替烤箱的，而且用电饭锅制作出来的蛋糕吃起来非常松软，很多朋友们都特别的爱吃，而且用电饭锅制作出来的蛋糕，甚至要比蒸馒头还要简单。

各位朋友们首先要准备几个鸡蛋，再准备低筋面粉100克左右，同时我们还要准备一些白砂糖70克，还有玉米油65克，纯牛奶60克，然后再准备几滴白醋，很多朋友们可能都认为制作蛋糕这种甜食为什么还要准备醋呢？

在这里我们就先不说了，到后面各位朋友们会知道的。

准备的工具就需要有电饭锅，还有打蛋器啦，同时各位朋友们还要准备一些水果刀，一会儿需要刮蛋糕用。

首先各位朋友需要准备两个大碗，然后各位朋友们需要把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别装入两个大碗之中，如果各位朋友们家里面有打蛋器的话，那么分离起来可能简单一些，如果没有打蛋器的话，就需要我们手工分离了。

分离完鸡蛋之后，我们需要把有蛋黄那个大碗给搅拌均匀，然后再加入一些玉米油纯牛奶一起搅拌，等到搅拌均匀之后，各部位会不会再撒入一些低筋面粉，一直用勺子搅拌成细腻光滑的面团就可以了，千万要记住面团之中一定不可以有面粉节，不然的话会影响我们制作出来的蛋糕口感。

接下来各位朋友们需要在蛋清之中滴入几滴白醋，有些朋友们可能不知道往蛋清里面放入一些白醋是干什么的，我们要知道蛋清之中有非常强烈的腥味，我们滴入几滴白醋可以去除腥味，然后我们再加入一些白糖，放入到蛋清之中，用打蛋器或者是筷子不停的搅拌，一直搅拌到蛋清冒出泡泡左右，大概需要搅拌5~10分钟左右的时间，然后我们再加入一些白砂糖再进行不停的搅拌，一直搅5分钟左右的时间，再把剩余的白糖全部倒进去，快速搅拌之后我们就可以发现蛋清开始膨胀，并且已经变得粘稠起来。

接下来各位朋友们需要把我们搅拌好的蛋清倒入到蛋黄面团之中，然后再开始不停的搅拌，等到搅拌均匀之后，我们再把剩下来的蛋清全部倒进去，再用同样的方法快速搅拌。这样我们的蛋糕坯子就做好了，接下来我们就需要准备电饭锅了，各位朋友们把电饭锅洗干净之后，在电饭锅底部刷上一层食用油，然后我们把蛋糕坯子倒入到电饭锅之中，轻轻的搅动几下，一定要把蛋糕里面的气泡给搅出来，不然的话就会导致我们制作出来的蛋糕里面有很多孔洞。

然后我们把电饭锅的煮饭按键摁下，40分钟左右的时间，我们的蛋糕就可以出锅了，出锅之后我们就可以看到一个美味的大蛋糕就做好了。

用电饭锅制作出来的蛋糕，看起来通体金黄，而且内部还有很多细小的孔洞，吃起来特别的松软，不管是老人还是小孩都是特别爱吃的，而且这种蛋糕营养丰富，如果各位朋友们家里面有奶油的话，那么我们也可以涂抹上一些奶油，或者是往上面搭配一些水果，甚至可以用来当做生日蛋糕。

不知道各位朋友们学会没有我们今天的电饭锅蛋糕呢，其实利用电饭锅制作蛋糕还是特别简单的，各个位朋友们只要掌握方法，每一个人都可以做出美味的蛋糕，各位朋友喜欢这个蛋糕的话，那么我们一定要在家里面自己尝试着做一下哦。