一蒸一拌一烤，三步搞定餐厅蔬食大餐

懒人菜谱-第十期

20.02.2020

 “愿您苦短甜长”

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  - one -  

宅在家里，是吃瓜的好时间

哎，你们别想多，我说的瓜

不是娱乐圈的瓜，是厨房里的瓜

西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜

一个个信誓旦旦的等着我来宠幸

但今天被一枚新鲜的小瓜绊住脚

也不怪人家卖萌，在云南

当地人随口叫他们这个名字

小瓜小瓜，听起来怪可爱的

其实小瓜，就是我们常说的西葫芦

果肉洁白，有的地方也称它为白瓜

以前外婆家也有种过西葫芦

餐桌上三天两头都能见到它

外婆最常做的，是西葫芦煎饼

西葫芦擦成丝，和鸡蛋面粉调成糊

下油锅煎成饼。早餐靠它有滋有味

当然今天给大家分享的

懒人菜单系列之

懒人烤夹心小瓜

吃完能快乐一整天的哟

  - two -  

懒人烤夹心小瓜：

刚烤出锅的小瓜

外皮有点脆脆的

夹上的土豆软软糯糯

素豆干香在舌尖缠绕

还有点细微养生的味道

食材：

• 小瓜（一个）

• 土豆（一个）

• 素肉豆干（一袋）

调料：

• 素味粉（适量）
  

• 菜籽油（适量）

• 烧烤粉（适量）

• 迷迭香碎（适量）

食谱：

• 小瓜切连刀片（备用）

• 土豆蒸熟压成泥（备用）

• 素肉豆干切碎拌入土豆泥

• 加入素味粉搅拌均匀

• 将拌好的馅料夹在小瓜片之间

• 表面刷一层薄薄的菜籽油

• 把调味料均匀撒在小瓜表面

• 放入烤盘，150°烤四十分钟

Tips：

1）喜欢焦香味的可以将烤箱调至200°

2）素肉豆干是菜的灵魂，烧烤味超赞

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  - three -

最近在朋友圈爆火的

“快乐源泉小瓶子”

大家都玩了吗？！

28个自带属性的小瓶子

根据带给我们快乐多少

决定色块填满的高低。

小编昨天也刚刚填完

给大家分享一下快乐

晴天的快乐值比雨天多6分

因为可以在户外为所欲为

大海森林、风花雪月

那些眼睛吸过的美景

回忆一下都心旷神怡

喜欢的食物、火锅必须快乐满分

只要吸一吸香气都要开心到爆炸

找到感兴趣的东西，被夸赞

快乐指数都直接溢出来了啦

这就是每天坚持做饭的理由

涂完这些小瓶子，突然发现

原来小编是个非常容易快乐的女孩子

强烈建议宝贝们也都花点时间涂涂看

想要空白原图的小可爱