家里有面粉的一定要试试这些做法，超简单！

鸡蛋面粉泡

鸡蛋4个、面粉500g

食盐适量、调和油适量

1.面粉，和鸡蛋

2.加入适量的盐

3.先和鸡蛋拌均匀

4.在加入适量的水

5.用同一方向拌成无颗粒的糊

6.锅内油热用汤匙挖糊下去

7.慢慢的翻动让浮到油面

8.炸到金黄色即可

9.捞出来控油

葱油饼

面粉200克

水10毫升、猪油适量

花椒粉1克、葱花适量

盐1克、食用油5毫升

1.倒入面粉和水，和成面团

2.搓成长条

3.切成箕子，按压成饼

4.擀成薄饼

5.放入猪油，花椒粉，涂抹均匀

6.放入盐、葱花少许

7.卷成卷，压成饼

8.倒入食用油，小火煎至两面金黄

油茶面

面粉70克

小米粉40克、核桃15克

食用油3毫升、花生10克

芝麻10克、黑芝麻10克

白砂糖5克、清水适量

1.核桃切碎

2.倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均匀

3.倒入面粉、小米粉，翻炒均匀

4.倒入白砂糖，小火炒至微黄

5.倒入油茶面、清水，搅拌均匀

蛋糕卷

鸡蛋4个、牛奶50克

面粉30克、低筋面粉40克

糖粉10克、白砂糖20克

柠檬汁3克、蔓越莓15克

1.四个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离

2.牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀

3.加入糖粉，面粉，搅拌均匀

4.加入过筛低筋面粉，搅拌成团

5.蛋清中加入白砂糖，柠檬汁，打发，倒入奶油，搅拌均匀

6.倒入烤盘，摊成饼，撒上蔓越莓

7.烤箱预热160℃，18分钟

疙瘩汤

面粉适量

西红柿1个、水1升

鸡蛋1个、姜适量

香菜适量、香葱适量

食用油5毫升、生抽5克

盐3克、料酒3克

1.姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁

2.面粉一边滴水一边搅拌成絮状

3.倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香

4.倒入西红柿丁，翻炒均匀

5.加入生抽和水，放入面疙瘩

6.鸡蛋打散，倒入蛋液

7.加盐、料酒，香菜段，搅拌均匀