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芹菜炒火腿肠的用料:芹菜一小把火腿肠两根葱适量姜两片蒜两瓣花椒数粒植物油适量十三香一勺干辣椒3个。
芹菜炒火腿肠的做法:1、芹菜摘好,洗净,切小段
2、:葱,姜,干辣椒,蒜切好备用
3、火腿肠斜着切片备用!
4、起锅烧油,油热下花椒,葱,姜,干辣椒丝爆香!爆香后放入芹菜,快速翻炒
5、炒几下,放少量十三香,味极鲜,生抽继续翻炒断生!放入切好的火腿肠,继续翻炒两三下加盐,蒜片,少量味精提味。
6、单的芹菜炒火腿就炒好了
来自: 青山138 > 《学会了》
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