简单美味的四色素炒，懒人做法，鲜香开胃，老少皆宜的家常美食

 

准备原料：豆干4-6片，胡萝卜，黄瓜各一根，玉米粒100克，辅料准备蚝油，料酒，盐，鸡精，水淀粉即可。首先我们把胡萝卜，黄瓜去皮切丁，豆干切丁，玉米用沸水煮六分钟捞出控水备用。

下图就是这道菜的主要四味原料，是不是感觉很好看呢？

第一步：锅中热油6成热，倒入四味食材，均匀翻炒三分钟。

第二步：锅中加50ml温水，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，均匀翻炒一分钟后，以水淀粉勾芡出锅，即可食用。

成品效果图：对于下图的美食您是不是感觉好看又好吃呢？其实对于家常素菜而言，无论是荤素搭配，还是全素烹饪，都会形成不错的家常菜。一般我们烹饪只需要在调味料上稍微下点功夫，即便做的菜跟酒店里的菜品是两个样子，只要味道对上了，家人吃的满口留香，那也是家中不可多得的美食。