俗话说“好吃不如饺子”,对于北方的朋友来说,饺子是隔三差五就要吃一顿的。 我虽然生在南方,但对于美食可是通吃的,想吃的时候就会自己做或者去买些现成的饺子皮来做。 但今天的主角并不是饺子,而是做饺子必不可少的饺子皮! 有时候包饺子剩下不少的饺子皮,不用留着等下一次再包饺子,可以直接拿来做一道香喷喷的小零食。 超级简单,涂上油,撒上各种调料,放进烤箱烤一下,出来就是一盘嘎嘣香的美味! 食材 —— 饺子皮、鲜蔬粉、辣椒粉、芝麻,花椒粉、十三香 [ 做法 ] - STEP 1 - 准备一点芹菜,切少许芹菜碎备用,可以增香 - STEP 2 - 在饺子皮上刷一层油,撒上适量盐、辣椒粉和花椒粉 - STEP 3 - 再撒上适量芹菜碎、十三香和芝麻 - STEP 4 - 将其间隔,均匀地摆上烤盘 - STEP 5 - 放进预热好的烤箱中,200度烤5—8分钟左右即可 - STEP 6 - 一掰开,香脆脆,好诱人! 饺子皮可以自己做,也可以直接去买现成的。买现成的更简单,涂上料放进烤箱就完事了。吃的时候还可以选择自己喜欢的酱蘸着吃。 不喜欢花椒粉可以不加,调味料可以自己调整。 闲在家里想吃点什么的时候,可以做上一大盘,想吃的时候就吃,舒适! 一粥一饭,当思来之不易; 一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。 |
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