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扒一扒重庆那些必吃的苍蝇馆子,平价美味,你吃过几家?

 蔡二娃 2020-02-29

重庆是一座美食天堂,天南地北的美味在这里都能吃到。当然在重庆最受欢迎的无疑是苍蝇馆子了,几乎没有人不为他折腰,无论你是开奔驰提LV还是背帆布包坐百万级公交的普通人。

扒一扒重庆那些必吃的苍蝇馆子,平价美味,你吃过几家?

在重庆,苍蝇馆子是褒义词,如果评价一家馆子是苍蝇馆子,立马就能解析出两条信息:美味、平价。2020年的第一个月,小编就来为大家扒一扒重庆那些必吃的苍蝇馆子。

扒一扒重庆那些必吃的苍蝇馆子,平价美味,你吃过几家?

1、晓彭肥肠鸡

隐藏在解放碑这样的闹市区,但却是名符其实的苍蝇馆子,店面不大,桌子就摆在院子里,到了晚上还要排队,位置难找,就连本地人都需要熟客带路,但就是这样的馆子,来过一次的人统统被圈了粉。

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一天只卖99锅的肥肠鸡不是老板装怪,而是为了保质保量,保证新鲜。肥肠新鲜,鸡也是当天现杀现宰,各种小菜也都是当天买进的。

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一锅肥肠鸡,肥肠和鸡的分量真的扎实,味道麻辣又夹杂着藤椒的清香,肥肠软糯又不失韧劲儿,里面一丝肠油都没有,鸡肉质地鲜嫩不柴,再配上芋头面块,这一锅,足矣!

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地址:临江路106号(大井巷东南门旁)

人均:61元

2、余姐毛血旺

余姐毛血旺是一家老牌的苍蝇馆子,环境破旧而且非常难找,就是那种巷子里,一个小房子里面。

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他们家的毛血旺分普通版和精品版两种,普通版偏素,精品版荤菜比较扎实,味道是偏老重庆的口味,麻辣兼并,煮的菜也很入味,吃起来很带劲儿。

地址:渝中区五一路244号3-3

人均:46元

3、大同巷无名豆花饭

典型的苍蝇馆子,跟晓彭肥肠鸡一样藏在解放碑的小巷子里,没得正儿八经的店名,据说大同巷无名豆花都是食客喊出来的。

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招牌是土碗装的豆花儿,搭配自制的油辣子,拌上米饭,豆花儿入口嫩而不散,入口即化,带些甘甜清香,两个字巴适!

地址:解放碑大同路大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)

人均:25元

4、袁师傅烤肉

上过《人生一串》的袁师傅烤肉绝对是“肉食动物”的福音,因为他们家本来也没有素菜,但是很有趣的是他们旁边紧挨着一家只卖素菜的烧烤店。

扒一扒重庆那些必吃的苍蝇馆子,平价美味,你吃过几家?

袁师傅烤肉几乎没什么环境可言,光凭味道收获了大票粉丝,招牌耗儿鱼、签签牛肉、烤大排、烤独蒜,这些都是超级经典的美味。

地址:大佛段正街

人均:70元

5、愉快老火锅

这是一家排队排到哭的苍蝇馆子,入口隐蔽,环境更是谈不上,但味道绝对得劲儿,是重庆人喜欢的味道。

菜品分量不算大,但是价格便宜,泡椒牛肉和毛肚必点,好吃到爆炸!当然最大的亮点是它的锅底和油碟,香而不腻!

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6、江渝不关门

坚持11年24小时营业的江渝不关门,绝对是半夜三更的的哥根据地,也是晚归的人一个温暖的去处。

主打川菜家常菜,他们家的水煮肉片,那肉片绝对跟别家吃到的不一样,麻辣味十足。还有水煮牛肉和特色肥肠,必点!必点!必点!

地址:长江二路144号

人均:29元

7、无名烧菜

开在希尔顿酒店后面的苍蝇馆子,被吃货戏称为“希尔顿七号餐厅”。至于环境嘛,emm…总之就是苍蝇馆子!

这里没得啥子花样,也没有什么噱头十足的招牌菜,就是一口家常味,平常几个朋友吃个便饭或者工作餐,绝对合适得不得了。

地址:中山三路新村2号(两路口希尔顿酒店背后)

人均:33元

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