芦笋这么做，爽滑脆嫩，且满口鲜香

原料：

1、芦笋

2、配料：盐、糖、老抽、耗油、蒜末（可以不放）、淀粉

步骤：

1、将以上配料混合，搅拌均匀，淀粉可以多放，可使汤汁浓稠，备用。

2、将芦笋清洗干净。

3、锅中过热水焯2-3分钟，时间别太长，影响口感。

4、捞出，摆盘。

5、炒锅烧热，将以上混合好的配料倒入锅中，不用放油，小火不停的往一个方向搅拌，直到汤汁浓稠，关火，淋入芦笋中。

这道菜清淡又不失营养，是一道夏季日常的菜品，希望朋友们吃的健康，身体健康。