           清晨锁金村的大爷大妈们都喜欢吃一笼京华汤包，在二村和四村门口，各有一家京华汤包店，不过锁金村的老饕们，更青睐于门头破破的老一店。
小小的店铺里，只能放进四五张桌子，找到位置坐下，盛一碗豆浆，等待着汤包新鲜出笼。
汤包刚端上来的时候热气腾腾的，外皮薄薄的，轻轻咬开薄皮儿就能吸到一口甜咸浓郁的汤汁。再配着现磨的豆浆，瞬间可以唤醒身体的活力，开始一天的生活。
/ 徐建萍汤包 / 对于南京人而言，对汤包的最老回忆莫过于鸡鸣酒家的汤包。如今，鸡鸣酒家早就消失的无影无踪了，但是鸡鸣汤包这门手艺却是传承了下来。
开在居民区的小巷子里的徐建萍汤包，是南京人距离当年的鸡鸣汤包最近的地方。 徐建萍的父亲原本就是鸡鸣酒家的主厨，老先生将自己毕生的经验传授于徐建萍本人，才还原了几十年前鸡鸣酒家的汤包的原汁原味。
吃最正宗的汤包，一定会配上一碗鸡蛋丝骨头汤。 夹上一撮鸡蛋丝，从锅里面舀上一勺清淡的骨头汤，是不可或缺的的点睛之笔。
吃汤包前一定要大大的喝一口汤，醒醒口腔和味蕾，然后再把蘸了醋的汤包塞嘴里，那么这一刻，才是你“羽化而登仙”的时候。
鲜甜鲜甜的卤子，滴落在醋碟里……吃完一笼汤包，一碟酸酸鲜甜的卤子也就“酿成”了，当然不能让它流进秦淮河！老南京二话不说端起小碟，一口饮尽。真是解腻，又回味！ / 尹氏汤包 / 对于很多外地人来说，南京的汤包和鸭血粉丝汤的闻名程度不亚于北京的烤鸭，狮子桥的闻名程度不亚于北京的王府井。 所以，当游客看到这家百年尹氏汤包之后，就毫不犹豫的一头扎进店里。一碗鸭血粉丝汤，一笼小笼包就是他们认识南京的第一站。
入口甜，这是吃第一口的最直观的印象。 汤汁多，这是第二感觉。每一笼都是刚从蒸炉里拿出来，因为有汤汁，所以就算外面吹冷了，里面的馅儿依然是滚烫无比。
说到这汤卤子，外地人一口吞下去的多得是，结果刚要开个口子就被烫得要死。 都说心急吃不了热豆腐，在南京，是心急吃不了热汤包。
8个汤包下肚，游客们开始了一天对南京城的新认识。 / 鸡鸣汤包 / 鸡鸣汤包，光听名字，觉得是最接近当年鸡鸣酒家的盛世汤包的一家店，但是至于究竟是怎样已经不可考。
鸡鸣汤包和鸡汁汤包是店内主打，但“小清新”的菊叶汤包同样让人难以割舍。 腿妹知道汤包的味道，记得菊花脑蛋汤的味道，但在亲自尝一口之前却很难想象两者结合起来的味道。
小心翼翼的夹起一个，咬一个小口，“嗦“一口汤汁，顿时一股菊花脑汤的味道就出来了，但是瞬间又被汤包的肉香味覆盖。 菊花脑有一股子的野菜味道，野到了汤包里头竟然成了鲜。
虽然没有了当年的鸡鸣酒家，但是鸡鸣酒家的汤包却得以完美保存，每一口都可以是对当年那段时光的美好致敬。
岁月缓慢流淌，唯有美食与爱不可辜负。
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