美食推荐：三鲜面、丝瓜炒油条、海带炖肉、虾米包心菜的做法

 

三鲜面

食材：虾适量，香菇适量，鸡蛋适量，白萝卜适量，面条适量，油适量，盐适量

做法：

1.首先香菇洗净用水泡发，白萝卜擦成丝。

2.鸡蛋下锅煎好。

3.锅中放油，下入萝卜丝翻炒2分钟。

4.加水煮开，香菇连同泡发的水也放入。

5.水开后，放入面条，放入大虾。

6.放入鸡蛋，撒入葱花，加盐调味即可。

​丝瓜炒油条

食材：丝瓜250克，油条100克，料酒8克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜2克，油20克

做法：

1.丝瓜去外皮，切成长条。

2.油条切成段，葱、姜切末。

3.起锅烧油，烧至五成热，放入葱末，姜末炸出香味。

4.放入丝瓜条，煸炒至发软，然后放入料酒，精盐，少许开水。

5.烧开后，煮5分钟，放入油条，味精拌匀即可。

海带炖肉

食材：海带，五花肉，葱，姜，蒜，香菜，干红椒，八角，花椒，盐，味极鲜，香油

做法：

1.葱、姜、蒜切碎，五花肉切片。

2.海带洗净，用水浸泡1小时，卷成海带卷，切成段。

3.烧热油锅，放入五花肉煸炒至出油。

4.放入葱、姜、蒜煸香，放入海带卷。

5.加入没过海带的水，放入味极鲜、八角、花椒。

6.大火烧开，转小火焖煮1个小时。

7.加入适量盐，淋入香油，放少许香菜即可。

虾米包心菜

食材：包心菜，虾米，盐，油

做法：

1. 卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水，虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。

2. 锅中放适量油，将虾米爆香，放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。

3. 放适量盐炒匀即可。