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随着生活水平的不断提高，大家的物质生活都变得十分的丰富，这时候追求更高品质的生活的想法开始出现在了越来越多的人的脑子里，大家都开始有了想通过养生来延年益寿保持身体健康的想法。所以通过温和的食疗来调理身体受到了大家广泛的认可。 
一种由桂圆肉和西洋参蒸制而成的名为玉灵膏的食补良方进入了大家的视野，关于玉灵膏配方，玉灵膏记载于中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补益气血的佳品，据《随息居饮食谱》中说：自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。 碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。玉灵膏补气又补血，是一种经过了长时间检验实际有效的滋补佳品，这种滋补佳品自己制作起来其实并不复杂，只要我们有时间有精力，买好原材料在家里就可以直接制作的，许多朋友根据古方自己在家已经成功制作出玉灵膏了，但是也有一些朋友反映说自己做的玉灵膏吃起来很苦，那么跟着蒙筌堂小编一起来看看，这是怎么一回事呢？ 那是因为玉灵膏中的主要原材料就是桂圆肉和西洋参，桂圆肉属于煮久了就会有酸苦的口感，西洋参更是带有苦涩的口感，如果吃起来很苦恰恰说明了蒸制的时间已经达到了标准，感到苦的话只需在食用时加上红糖或者白糖一起服用中和苦味即可。 |
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