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用料：面粉250g，热水160g，葱花适量，油适量，油酥适量，盐适量 具体做法： 准备好所有食材。  将开水倒入面粉中，用筷子快速搅拌均匀。  倒入适量的热水。  揉捏成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。  接下来制作油酥，油里加入面粉和适量的盐，搅拌均匀。  将面团醒好后取出，撒点干面粉，揉捏成团。  切成相同大小的份量。  面团揉圆擀长。  在面片的表面均匀的抹上油酥。  均匀的撒上葱花。  将面片对折后卷起。  如图所示，面团立起来。 用手轻轻按扁后， 用擀面杖擀薄一些，如果做的多吃不完，可以用吸油纸两面盖上，冷冻保存，吃的时候取出软化一下就可以了。 在平底锅抹上少许油，见面煎至金黄就可了。 成品 注：本文图片来源于网络 |
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