电饭锅版盐焗猪手

 

我用电饭锅做过不少懒人菜

电饭煲红烧肉：http://blog.sina.com.cn/s/blog_83a9535401019p2t.html

电饭锅蜜汁叉烧：http://blog.sina.com.cn/s/blog_83a953540101gydt.html

电饭锅焗鸡：http://blog.sina.com.cn/s/blog_83a953540101gyd7.html

电饭锅杂锦饭：http://blog.sina.com.cn/s/blog_83a9535401012djc.html

电饭锅做荤菜，既简单方便，出品和味道也都很不错的。

是懒人吃货、菜鸟的最佳选择。

 

我家那三只吃货是不吃猪肉的，

所以啊，我很少买猪肉。更别说买整只的猪手了。

某天，到清远朋友那边玩。

看到有卖正宗的土猪肉，忍不住，买了整只的猪手回来。

晚上回家，翻了下冰箱，还有一小包盐焗鸡粉，正好做个盐焗猪手。

卖相虽然不好看，但味道却是顶呱呱的。

连不吃猪肉的2只小猪也吃了不少，

 

 

 

 

材料：猪手半只

辅料：盐焗鸡粉一小包，纯正花生油少许，生抽（酱油），姜几片

 

做法如下：

/猪手斩块洗干净，飞水，捞出控干水分。

附图1-3

  

/取电饭锅，注入少许花生油，放入姜片。

/放入猪手，倒入少许酱油、撒上盐焗鸡粉，拌匀，腌半小时入味

附图4-7

  

/接上电源，按煮饭功能，等按键跳闸时，闷5分钟左右，打开电饭煲，把肉翻转，再按下按键，再跳闸基本就可以的了。

附图7-8

 

 

更多家禽肉类做法：
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_13_1.html