原来吃虾皮并不补钙？医生：真正补钙的3种食物，很多人却不吃！

耳朵听八方2020-03-26 17:03

钙在我们人体中扮演着非常重要的角色，一般来说，人体的钙含量只要处于正常水平，就不需要花更多的精力浪费在药物或者食物补钙上面，同时也不需要做更多的无用功。但是老人、青少年、儿童以及孕妇的是需要补钙的三大人群，这时候人体的钙元素不断流失，需要及时补充钙能量。但是，问题来了，虾皮、海带之类的海产品真的可以补钙吗？专家给了我们解答。

1、某些豆制品

某些豆制品有着很好的补钙效果，但如今却被大家忽略掉了，这很可能是因为黄豆本身的含钙量不高。但是在制作豆腐的过程中，需要加入石膏、卤水等凝固剂，因此大大提高了大豆制品的钙含量。生活中常说的北豆腐，也就是卤水豆腐，含钙量高达138mg/100g。而石膏豆腐被称作南豆腐，其含钙量也高达116mg/100g。

2、绿叶蔬菜

几乎所有的深绿色蔬菜中都含有丰富的钙质，尤其值得一提的是菠菜、荠菜和苜蓿等。除了钙质之外，这些蔬菜中的维生素C、维生素K、钾和镁等元素，也能提高钙的利用率。

3、酸奶

酸奶相比于牛奶，味道会更好。且人们以为的没有牛奶营养价值高，也是不对的。从食物成分上来看，酸奶中的钙含量，还要比牛奶中的钙含量略高。每百克酸奶能够达到118mg。饭前、饭中、加餐的时候，都可以喝。且选择蛋白质含量丰富的酸奶喝，养生效果还会更好。