宅在家里厨艺技能被迫点满 7个超简单的懒人菜谱
日食记 我要无数遍推荐你们用电饭煲做蜜汁鸡翅! 食材:10个鸡翅 1️⃣把洗好的鸡翅表面割两刀,和调好的腌料一起倒进保鲜袋里,按摩一会,放置3小时。 2️⃣连鸡翅带腌料全倒进电饭煲里去,按煮饭键一直等煮完,大概半小时左右。(腌料量是足够的,鸡翅本身也有水分,不用额外加水) 3️⃣开盖,再按一次煮饭键,让鸡翅收汁,看稠度差不多就完事了。
大胃爱丽丝 完全不会做饭也能做出这样一只超级嫩好吃的鸡 食材:一只鸡,姜葱蒜腌料:1勺料酒+2勺生抽+2勺老抽+1勺盐焗鸡粉(没有也没事) 1️⃣在鸡的内外抹匀酱料,腌一下备用。 2️⃣电饭锅底抹油,平铺葱姜蒜,再放入抹好调料的鸡,倒入多余的酱汁。 3️⃣按下煮饭程序,结束后闷15分钟就完成了!
大胃爱丽丝 好香好香,什么素菜拌进去都好吃! 食材:五花肉、泡菜、菠菜、西葫芦、胡萝卜、香菇、豆芽拌饭酱:2勺韩式辣酱+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄酱+少许盐+辣椒粉少许+老干妈少许 1️⃣五花肉加入腌料腌一会,然后米铺一层放上五花肉和泡菜!然后再铺上一层米饭放上香菇和五花肉,倒入水。(比正常煮饭的水少一点点) 2️⃣按下煮饭键。然后等快好的时候放入鸡蛋和蔬菜(蔬菜可以先过下水) 3️⃣再焖一会,倒入拌饭酱,搅拌搅拌就可以大口吃了!!!
沙茶酱 焖饭真的超级简单! 食材:米、腊肠、胡萝卜、土豆、干香菇、豌豆、香菜葱酱料:6勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、半勺盐、1勺糖、1勺香油 1️⃣食材切成小块,秘制酱汁按比例混合搅拌。 2️⃣米淘洗干净加入煮饭的水,将配料依次码入电饭煲中,加入酱汁按下煮饭键即可。 1️⃣煮饭键跳起以后,继续焖10分钟,然后撒上葱花和香菜拌起来,好吃到停不下来!
牛奶少女 巨简单,水煮+调酱拌匀! 食材:任意你喜欢的蔬菜和肉酱料:葱花、辣椒面(粉)、香菜、白芝麻、孜然粒、花椒粒、醋、香油(芝麻油)、花椒油、生抽、香醋、花生酱、芝麻酱 1️⃣碗里放葱花、辣椒面(粉)、香菜、白芝麻、一点孜然粒和花椒粒、1小勺醋。锅里倒香油(芝麻油)和一点花椒油烧热淋在碗里。 2️⃣继续加2勺生抽、1勺香醋、1勺花生酱、1勺芝麻酱搅匀就好了。 3️⃣把所有食材煮熟了捞出来,倒上酱汁拌匀就可以吃了
爱做饭的芋头SAMA 幸福感爆棚!不需要厨艺也能做好的照烧鸡便当! 食材:琵琶鸡腿酱料:照烧汁或3勺米酒+3勺白糖+3勺酱油 1️⃣琵琶腿去骨,鸡腿肉切大块,吸干水。加黑胡椒,盐和黄酒腌制。 2️⃣平底锅加油热锅,下刚切好的鸡腿肉。两面煎金黄,约8分钟。 3️⃣加一点水把糊上的锅底裹回肉上,再关火加现成照烧汁即可,或提前用3勺米酒3勺白糖3勺酱油提前加热搅和照烧汁。
马壮实Hera 【炒蘑菇】这么简单我XXX还用学?真香。。。 食材:口蘑、香菇、蒜末、欧芹/葱末调料:黑胡椒、盐、黄油 1️⃣流水清洗蘑菇。大的口蘑一切四,小的一切二,褐菇切片。 2️⃣多放点油下锅,大火,先下大块蘑菇煎至单面上色,再翻炒,再加入薄片的蘑菇翻炒,熟了之后放盐和黑胡椒调味。 1️⃣再最后加入一块黄油增加香味(可以不加),关火后加大蒜末、欧芹或葱碎翻炒10秒即可出锅! *菜谱素材均来源各大宝藏美食博主 |
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