 今晚的糖醋排骨味道很好，家人都吃干净了！ 糖醋排骨的用料排骨500克，葱适量，姜适量，冰糖适量，醋适量，生抽少许，料酒少许，油适量，清水适量 糖醋排骨的做法 步骤1 排骨冷水下锅，煮净血水洗干净沥干水分！  步骤2 葱姜切好备用！  步骤3 锅里放油，油烧热后放进冰糖！  步骤4 冰糖炒至焦糖色后，放入排骨翻炒后，加入料酒、生抽和醋翻炒几下后，加入冷水没过排骨，放入葱段和姜片，大火烧开转小火闷烧四十分钟再转大火收汁！  步骤5 糖醋排骨起锅了！ 糖醋排骨的烹饪技巧如果觉得颜色不够上色，可以加几滴老抽！ 作者：罗妹swiz |
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