也不知道从何时开始，人类逐渐养成了一日三餐的膳食习惯。而咱们肾病朋友更需要规律的饮食，即定时、定量与合理膳食。可是，在现实生活中总会由于种种原因，有的人经常不吃饭，也不是每顿饭都不吃。或休息赖床不起，或赶着上学上班——年轻人不吃早餐；或为了保持美丽身材，或为了减肥减重——中青年人不吃晚餐。
包括肾病患者在内，任何人都应该养成规律的一日三餐的膳食习惯，原则上应“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”。因此，不管是在上学或上班的年轻人，还是要身材的中青年人，都不应不吃早餐或不吃晚餐。
如若肾病朋友也加入不吃这两顿饭的“队伍”中，则受伤的不仅仅是身体，肾脏也会深受其害。因此，要想肾病好的快，如下这两顿饭肾友不能不吃。
1.年轻人享用早餐
年轻的肾友不吃早餐，根本原因在于其忽视了早餐的重要性或顾不上吃早餐。上学或上班的朋友来不及吃早餐，不上学或不上班的朋友懒得吃早餐。不用笔者多说，早餐对于所有肾病患者一天的营养来源都非常重要，在保证有足够水分的同时，还必须保证有适量的优质蛋白、碳水化合物、矿物质与维生素等的摄入。而对于正在发育长身体的青少年来说，不吃吃早餐的影响将会更大。如若长期不吃早餐或摄入营养元素不足，就会导致肾脏的部分功能受到影响。所以说，早餐一定要吃，而且还要吃好。所谓吃好，指的是必须保证营养物质的均衡与充分。当然了，在享用早餐的同时，也不能吃得太多，否则又会加重肾脏负担。
2.中青年接受晚餐
一日三餐中的晚餐同样非常重要，不能不吃晚餐，而是应该少吃或不能超量。就算是为了减肥的肥胖患者，不吃晚餐也是不可取的。无论中青年肾友是否存在肥胖，不吃晚餐都会有如下危害：一是伤肠胃——饥饿能够促进胃酸分泌，晚上不吃食物，胃酸就腐蚀胃粘膜，长期如此就会导致胃炎及胃十二指肠溃疡，发展成胃癌也有可能。二是影响睡眠——已经养成的饮食习惯，突然被改变之后，到了晚餐时间，人体会自然产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑传输“应该吃晚饭”的信号，这时候如还坚持不吃饭，在晚上大脑神经一直处于兴奋状态而失眠。长期失眠，则身体一直得不到正常休息必然影响身体健康，第二天就会感觉很累，学习与工作效率更低。三是伤肾——长期不吃早餐的代价是以牺牲健康与免疫功能为代价换来的减肥与减重，则必然影响肾病康复，最终伤害肾脏。
如上已经介绍了早餐与晚餐的重要性，也就是说，咱们肾病朋友绝对不能不吃吃早餐或晚餐。如何才算早餐要吃好或晚餐要少吃？
早餐要吃好——肾病患者吃的早餐，不建议吃西式快餐、剩饭剩菜、零食类食品、太辛辣的食物及过于冰凉的果蔬汁及其它饮料。适合肾病患者对肾脏无伤害的健康早餐应包含这五个部分。一、提供充足的水分，各种饮料或流汁与半流汁饮食，如稀饭、牛奶、豆浆与素汤；二、提供能量为主，碳水化合物丰富的粮谷物食物，比如面包、燕麦片和馒头包子；三、提供优质蛋白为主，如肉禽蛋类及奶制品或豆制品；四、提供膳食纤维与丰富维生素及矿物质，如蔬菜与水果类；五、提供钙以及多种营养素，如奶制品。
晚餐要吃少——肾病患者吃的晚餐，不建议吃得过饱、吃得过荤与过咸、只吃瓜果与蔬菜、.吃得过快或吃完就睡及晚餐后吃甜点。晚餐应吃到七分饱，尽量清淡饮食，少油少盐不喝酒。晚上就餐时间不要太迟，入睡时间不要太早（当然了，也不能熬夜），并保证营养均衡。
综上所述，肾病朋友长期不吃这两顿饭的危害远不止伤身那么简单，请尽快改掉这一不良饮食习惯，还肾友一个健康的肾脏。
