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很多人家里都会存在剩下米饭的情况，这时，做一道蛋炒饭就是对剩米饭最好的利用了！当然，你可以任意搭配丰富的食材，让你的炒饭做出花样来，既简单又美味，手残党也能轻松学会，喜欢就来get一下吧！ 牛肉藜麦炒饭 图文 |阳光明媚99 藜麦100克大米100克牛肉150克红椒40克韭菜50克菠萝50克葱20克酱油15克盐少许 1. 配菜清洗干净，藜麦备用。 2. 大米和免淘洗藜麦直接放入电饭煲中。 3. 加入没过米约有5—6CM的水。 4. 启动按键蒸熟。 5. 蒸好的米饭晾凉划撒开，牛肉、菠萝红椒分别切小丁，葱韭菜切碎。 6. 起锅烧油，放入葱翻炒煸香。 7. 倒入牛肉粒，加入酱油翻炒。 8. 倒入米饭，快速翻炒均匀。 9. 加入菠萝红椒。
10. 翻炒一分钟左右，放入韭菜。
11. 最后加入盐，翻炒均匀即可出锅享用美味啦。
12. 成品图，鲜香味美。
13. 口感丰富。
14. 入味十足，超级好吃！ ●●●
酱油蛋炒饭 图文 |米拉Miira 剩米饭一碗鸡蛋两个小葱适量红萝卜适量蒜适量大葱适量油适量盐适量糖适量酱油两勺老抽一勺蚝油一勺
1. 所需食材准备就绪。
2. 剩米饭最佳，一碗备用。
3. 两勺酱油，一勺蚝油，一勺老抽放入碗中拌匀。
4. 所有配菜切碎。
5. 平底锅入油烧热倒入蛋液，打散结块盛出。
6. 锅中另入油烧热，放入葱蒜爆香。
7. 放入红萝卜碎翻炒。
8. 依次加入米饭。
9. 淋入调制的料汁炒匀。
10. 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
11. 出锅撒入糖和盐调味，葱花点缀即可。
12. 家常炒饭，美味无敌。
13. 成品图。
14. 颜色非常漂亮哦。 小窍门： 调制料汁根据自己炒饭的量调整，家常味道一切随意，好吃就是王道！祝您愉快！ ●●●
羊肉串炒饭 图文 |祯祯宝贝 米饭1碗羊肉串9串青豆20g胡萝卜20g葱10g油0.5勺盐2匙味精0.2匙
1. 准备原材料烤好的羊肉串、米饭、青豆、胡萝卜、葱。
2. 胡萝卜切丁葱切成粒备用。
3. 锅中倒入适量底油加热放入葱花爆香。
4. 放入羊肉串炒出香味。
5. 放入米饭小火翻炒。
6. 米饭均匀的炒散不要火太急易粘锅。
7. 放入胡萝卜丁翻炒均匀。
8. 放入青豆翻炒至熟透。
9. 放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
10. 美味佳肴的羊肉串炒饭装入盘中就大功告成了。
11. 搭配草莓和小丸子、小吃就是标配的下午茶。
12. 看着就超级有食欲噢。
13. 诱人混搭着米饭时蔬入口就是唇齿留香回味无穷。
14. 自己做的就是料足干净又好吃。
15. 无论在什么情况下都要对自己好一点噢。 小窍门： 羊肉，在我国分布很广，几乎遍及各地。其肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用，男士适合经常食用。1.保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。2.补肝明目 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。3.温补脾胃 羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。4.温补肝肾 羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。5.补血温经 羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。 ●●●
梅菜腊肠炒饭 图文 |宸·羽 梅菜适量腊肠适量洋葱适量青椒适量米饭一碗油适量酱油适量胡椒粉适量
1. 准备炒饭配菜:梅菜干、腊肠、洋葱、青椒。
2. 梅菜泡软，所有食材清洗干净后切成粒。
3. 米饭。
4. 将腊肠炒出油脂后放入洋葱炒香。
5. 放入梅菜炒出香气。
6. 放入青椒粒。
7. 最后放入米饭。
8. 倒入适量的酱油和胡椒粉调味，炒匀炒香后出锅。
9. 成品。只要有碗米饭，第一个想到的就是梅菜。 ●●●
酸菜炒饭 图文 |我叫一尾鱼 米饭1碗冠利酸菜15克玉米杂蔬30克鸡蛋1个大蒜叶1根盐3克
1. 准备食材。
2. 酸菜切成丝备用。
3. 鸡蛋磕入碗中，加半汤匙温水搅拌均匀备用。
4. 锅加热放入少许食用油，不用等油温加热就可以放入蛋液，这样炒出来的鸡蛋不会结成大块，都是一小块一小块的鸡蛋碎。
5. 锅中放入玉米杂蔬翻炒均匀。
6. 放入酸菜再次翻炒均匀。
7. 放入米饭小火翻炒均匀。
8. 放入三克盐翻炒均匀。
9. 放入蒜叶大火翻炒均匀出锅。 |
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