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金针菇豆皮
-step1-
豆皮浸泡10-15分钟,沥干水
金针菇切去根部分开,
姜切丝,青线椒和指天椒切小粒
-step2-
热锅放少许植物油,爆香姜丝
再放入豆皮炒至金黄
豆皮扒至一边,
放入金针菇炒至变软
再放入青线椒和指天椒
加少许饮用水
加少许盐和有机酱油调味
-step3-
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来自: 平凡的人 > 《素食》
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