学学自制三明治

早餐不知道吃什么，学学自制三明治，做法简单，营养丰富

吃货带你尝尽食2020-02-29 17:27

天天不出门的日子，早餐吃什么都很伤脑筋了，昨天烤了一炉全麦的面包，特别的柔软，也不是很甜，想想应该很适合做三明治，做起来也很简单，家里有午餐肉、黄瓜、胡萝卜材料也算丰富，就开工做起来吧。

先备个料：黄瓜切片，胡萝卜切丝，午餐肉切大片，鸡蛋煮熟火候稍老一点，用小工具切成片，我小视频里面有，特别好用。

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把午餐肉放平底锅里煎一下，不用放油，煎着煎着就出油了，然后用锅把胡萝卜丝炒一下不用炒很熟，如果油不多就少加一点，其实也可以不加，用油炒过的胡萝卜里的维生素比较容易吸收，处理好的料放到一容器里，我直接放锅里了，少洗碗，节约用水，环保。

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面包切大片，看看够大吧，自己吃就要实惠一点，没做成土司所以比较大点。

面包片上抹沙拉酱，然后把馅料均匀的摆放在面包上，只拍了一层，放黄瓜和鸡蛋的忘了，如果有西红柿和生菜加进去也很不错，可惜我没有，就将就一下吧。

三层面包，二层馅料，有肉、有蛋、有蔬菜营养全面。用保鲜膜包起来再切开，一人一份， 美味早餐做 好了，想配牛奶、豆浆还是小米粥都 可以 了。

两片吐司，一个鸡蛋，两片火腿，一点生菜，打造一份健康美味的三明治。爱惜身体，从美好的早晨开始~

******** 【简易三明治】

食材准备：土司6片，鸡蛋4个，生菜4片，火腿6片，胡萝卜半根，黄瓜1根，沙拉酱4勺，黄油10g，

1.准备好以上食材。

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2.取一块方片吐司，把中间挖空备用，然后将火腿、黄瓜，胡萝卜切片，生菜洗净备用。

3.热锅中放黄油融化后将面包圈放入平底锅，倒入鸡蛋液煎至凝固，火腿片和胡萝卜也可以顺便煎一下。

4.在面包鸡蛋饼上放上煎好的火腿片、淋上沙拉酱，再依次放上一层黄瓜片、一层胡萝卜片、两片生菜、一片火腿片。

5.再涂一层沙拉酱在火腿上；盖上一片沾满鸡蛋液煎好的面包片即可。

6.按压成型后对角切成两半。

营养美味的三明治就完成啦！是不是超级简单

小贴士

1.将码好后的三明治均匀用力按压后再切开装盘，更方便外出携带，吃的时候也不容易散开哦！