豌豆豆腐虾泥粥 用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只 做法: 1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮 2、豆腐洗净,用勺压碎 3、虾去皮去虾线切成丁 4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了 5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了 火腿肠炒洋葱 做法 1、紫皮洋葱一个,柿子椒一个,火腿肠两根。洋葱切成丝儿,柿子椒去蒂去籽后切成长条块,火腿肠切斜刀片。 2、锅中放入适量的花生油,先放入洋葱中火翻炒。 3、洋葱炒至透明,散发出阵阵香味后放入柿子椒,大火翻炒一分钟后,调入盐和一小勺生抽翻炒均匀。最后放入火腿肠,炒匀后即可出锅。 芦笋黑豆饭 材 料: 芦笋若干,黑豆一把,胡油、葵花油、大米、醋、盐适量 做 法: 1、把大米和泡发好的黑豆洗干净,加水放进电饭锅里开始闷饭 2、把芦笋洗净,切小段备用 3、烧开水,然后放入切好的芦笋!罩水3分钟即可!捞出来备用 4、先热锅,后放少许葵花籽油,把芦笋放入盆里,加盐,加醋,加胡油,开始拌凉菜!然后盛黑豆米饭,开吃 豆芽炒鸡蛋 做法 1.洗净的绿豆芽备用 2.鸡蛋加少许水打散备用 3.锅中倒入适量的油,放入蒜末爆香,之后倒入鸡蛋液,煎熟 4.倒入绿豆芽,大火翻炒30秒左右(豆芽爆炒非常快熟,所以这里我就没有把鸡蛋盛出) 5.加入盐调味 6.最后倒入少许的味极鲜酱油翻匀即可出锅 7.出锅装盘,撒上葱花即可
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